30 julho 2015

MEU SUSHI DELIVERY - JAPONÊS DE RESTAURANTE EM CASA

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Tem dia que bate aquela preguiça de sair de casa e somos obrigados a recorrer ao delivery, mas uma comida que eu nunca considerava pedir era a japonesa, sempre achei que não chegaria com uma qualidade satisfatória aqui em casa, mas o Meu Sushi de Delivery me provou o contrário!!

O Meu Sushi Delivery trabalha com produtos premium e desenvolveu uma embalagem especial que conserva o peixe perfeitamente, o resultado é um sushi digno de restaurante no conforto da sua casa. E o melhor, eles entregam todos os dias até às 2 da manhã, então da até pra matar aquela vontade da madrugada!

O cardápio é bem completo e conta com diversas opções de entradas, pratos quentes, combinados e duplinhas.

Pedi um saboroso Shimeji Extra na Manteiga Caipira e Sake, o Hot Roll de Camarões Grandes e o Carpaccio de Salmão Meu Sushi com Azeite Trufado para começar.

Escolhi também o combinado Meu Sushi 6 Salmão, Ovas e Limão Siciliano.

Mas o meu preferido foi o Sashimi de Salmão Selado com Crosta de Gergelim e Molho Tarê.

Ainda pedimos uma dupla de Gunkan Spicy Tuna e uma de Camarão.

Gostei muito da qualidade dos sushis do Meu Sushi Delivery, já virei cliente!! 
E pra quem quiser pedir, no site deles vocês encontram o cardápio completo com preços.

29 julho 2015

RESTAURANTES SP - Q-BURGER

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Tenho adorado esse boom recente que fez surgir várias novas hambúrguerias, o prato que era considerado apenas um lanche ganhou status de prato principal e está cada vez mais valorizado na cidade!
Ontem fui conhecer uma nova rede de hamburguerias, a Q-Burguer.  Com duas unidades na cidade (Saúde e Perdizes) e uma proposta bem honesta, servem bons lanches onde notamos a preocupação com os ingredientes e o resultado final!
Fiquei encantada com a decoração da unidade que eu conheci, a de Perdizes, o espaço é pequeno, mas super charmoso.

O cardápio é breve, mas tem boas opções, são 8 opções de hambúrguer, 4 de porções e algumas sobremesas e milkshakes feitos com sorvete Diletto, quem preferir também pode montar o seu próprio lanche ou come-lo no prato acompanhado de salada e durante o almoço é oferecido um combo com o hambúrger do dia, batata frita e refrigerante por volta de R$26, que alias, é valor médio dos sanduíches do cardápio normal. 

Para começar pedimos uma porção de Batatas Rústicas com muitoo Cheddar.
Em seguida resolvi montar o meu lanche, um hambúrguer com blue cheese, cebola caramelizada e a suave geleia de bacon, combinação que ficou perfeita para o meu paladar!
Quem prefere algo mais tradicional vai gostar do Classic, hambúrguer, queijo, alface, tomate e maionese a parte.
Não posso deixar de comentar do pão da casa, extremamente fofinho e saboroso, sem dúvidas um dos melhores servidos em SP!

Na hora da sobremesa deixei os churros e o petit gateau de lado e resolvi provar o milkshake preparado com sorvete de limão siciliano da Diletto e adorei!


Q-burger
SaúdeAv Prof. Abraão de Morais, 2233 - Loja 03 

Jd Saúde - São Paulo/SP - CEP: 04123-011
Perdizes - Rua Cardoso de Almeida 1021 

Perdizes - São Paulo/SP CEP: 05013-000


28 julho 2015

PASTA LAVETTI OFERECE SOBREMESA CORTESIA NESSE GNOCCHI DA FORTUNA

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Não se animou a fazer a receita de gnocchi que eu passei na segunda pra comemorar esse dia 29?? Tudo bem, o Pasta Lavetti também tem ótimas sugestões para a data e o melhor, quem pedir um dos gnocchis da casa ainda ganha uma sobremesa! Olha só:

Diz a tradição que todo dia 29 é dia de comer gnocchi para atrair prosperidade. A lenda surgiu na Itália, quando São Pantaleão bateu à porta de um pobre casal que dividiu com ele a única refeição que tinham. Cada um comeu sete pedaços de gnocchi e contam que, após esse ato de bondade, a vida da família e de todos que moravam na vila prosperou. A tradição do “gnocchi da fortuna” é celebrada até hoje em todo o mundo e o ritual é o seguinte: coloque uma nota de dinheiro embaixo do prato de massa e, na hora de comer, consuma os sete primeiros pedaços mentalizando prosperidade e bons frutos. Muitos dizem que a nota deve ser guardada e usada no próximo dia 29 para garantir a fortuna. 


E é claro que o restaurante italiano Pasta Lavetti também leva essa tradição a sério e, rapidamente, a transforma  em fartura. Quem optar pelo gnocchi no dia 29 (seja no almoço ou jantar), poderá escolher uma sobremesa do cardápio como cortesia.


Entre as seis sugestões de gnocchi estão:
Gnocchi al pomodoro: massa de batata com cubos de tomate, manjericão e queijo brie – R$ 44

Gnocchi Barbabietola: massa de batata e beterraba com creme de gorgonzola e nozes – R$ 45
Gnocchi del capo: massa de batata com ragú de fraldinha e fonduta de Emmenthal – R$ 45 
Gnocchi diavolo: massa de batata com ragú de calabresa e peperoncino – R$ 44 
Gnocchi formaggio e carne: massa de batata com creme de emmenthal e tiras de filet mignon – R$ 47

Gnocchi gallina: massa de mandioca e mandioquinha com ragú de galinha – R$ 46

Serviço:
Pasta Lavetti Perdizes: Rua Cardoso de Almeida, 1021/1049. Tel: (11) 2337 0667.
Pasta Lavetti Pinheiros: Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2282. Tel: (11) 3021 7766.
Pasta Lavetti Vila Mariana: Rua Rio Grande, 380. Tel: (11) 2367 1230.

27 julho 2015

RESTAURANTES SP - CAFÉ DA MANHÃ NA PÃO

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A Padaria Artesanal Orgânica, mais conhecida como PÃO, é uma das minha padarias prediletas! Seja para tomar um café ou lanche ou parar levar seus produtos parar casa, seus produtos são sempre fresquinhos, saborosas e de qualidade exemplar!

Recentemente estive lá para tomar café e me deliciei! São tantas opções gostosas que acabamos enchendo a mesa! 
O cardápio conta com pães e bolos doces e salgados, sanduíches, sucos,  o melhor bolo de chocolate da cidade (não deixem de provar!!!!) e alguns pratos especiais para o café da manhã, como as tapiocas e iogurtes.

Começamos com o rico iogurte da casa que vem acompanhado de frutas, mel e granola.

Pra beber pedimos o Suco Vermelho e o Verde, pra mim, um dos mais saborosos de SP, para acompanhar, o pão de queijo que foi eleito o melhor da cidade!!

Para provar os pães da casa,  as tartines são uma bela opção, as fatias de pão vem torradas e acompanhadas de manteiga, geleia ou requeijão.

Para encerrar escolhemos os cremoso bolo de milho!

A PÃO tem várias unidades na cidade, vale a pena procurar a mais perto da sua casa e passar uma manhã muito saborosa por lá! E se você quiser aproveitar mais ainda o seu dia, vale combinar a ida a PÃO com uma passadinha no Spa da L'Occitane da Vila Nova Conceição já que tem uma unidade lá dentro!Fiz essa dobradinha e contei tudo para vocês no post anterior!
Fiz essa dobradinha e contei tudo para vocês no post anterior!

RECEITA - GNOCCHI DE DUAS BATATAS COM COGUMELOS DO Ô RESTAURANTE

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Dia 29 é dia de comer gnocchi e contar com a sorte! A tradição do Gnocchi da Fortuna diz que comer gnocchi no dia 29 com uma nota embaixo do prato traz muita prosperidade. Bom, se é verdade eu não sei, mas que uma desculpa pra comer essa massa é sempre bom, é, por isso separei essa receita de Gnocchi de Duas Batatas com Cogumelos do Ô Restaurante pra ensinar para vocês!! Espero que gostem e façam!

Gnocchi de Duas Batatas com Cogumelos

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 5 porções

Ingredientes
Para o ragu de cogumelos:
·         1 bandeja de cogumelo paris
·         1 bandeja de shimeji
·         1 bandeja de shitake
·         1 bandeja de porto belo
·         1/3 xícara (chá) de salsão picado
·         1/3 xícara (chá) de erva doce picada
·         1/3 xícara (chá) de alho poró picado
·         1 dente de alho bem picado
·         1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem
·         1 xícara (chá) de vinho branco seco
·         1 L de caldo de legumes ou frango
·         1 colher (sopa) de manteiga sem sal
·         1 bouquet garni (bouquet aromático de ervas)
·         1 colher de (chá) de sal refinado
·         Qb de pimenta do reino (moída na hora)

Modo de preparo:
Fatie os cogumelos bem fininhos e reserve. Doure bem devagar em fogo baixo o salsão e a erva doce. Acrescente o bouquet, o alho poró e os cogumelos. Aumente o fogo e deixe dourar bem até secar a água. Acrescente o alho e deixe começar a pegar no fundo da panela. Então adicione o vinho e raspe bem o fundo. Após evaporar o álcool do vinho acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar bem lentamente por 15 minutos. Finalize com o sal e a pimenta. No momento de servir aqueça-o bem e dê mais cremosidade adicionando uma colher de sopa de manteiga gelada. Junte ao gnocchi e decore com o cryspi de alho poró.

Para o Cryspi de alho poró:
·         1 alho poró
·         2 xícaras (chá) de óleo de girassol ou canola

Modo de preparo:
Corte o talo do alho poró em pedaços de aproximadamente 10 cm e parta-os ao meio no sentido de comprido. Fatie em tiras bem finas (o mais fino que conseguir). Lave-o e seque-o muito bem. Coloque o óleo em uma frigideira e deixe esquentar. Faça um teste com um filete de alho poró, caso comece a fritar coloque um punhado maior e deixe fritar até começar a dourar, sempre mexendo com uma escumadeira. Retire do óleo e escorra em papel toalha. Guarde em temperatura ambiente e pote hermético.

Para o gnocchi:
·         8 batatas monalisa
·         8 batatas doce
·         2 gemas de ovo
·         1 e 1/3 xícara (chá) de parmesão ralado 
·         1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
·         1 colher (sopa) de azeite extra virgem
·         3 colheres (chá) de sal refinado
·         Qb de pimenta do reino (moída na hora)

Modo de Preparo:
Embrulhe as batatas uma a uma em papel alumínio e leve-as ao forno pré aquecido à 180°c por aproximadamente 40 minutos. Quando tiverem assadas desembrulhe-as e amasse-as bem, para que elas desenvolvam o amido! Acrescente os demais ingredientes e misture com as mãos sovando bem de leve. Embale com papel filme e reserve na geladeira por 15 minutos antes de enrolar os gnocchis. Faça os rolinhos com a massa e corte pedaços de aproximadamente 20 gramas. Cozinhe em água fervente com sal por 1 a 2 minutos, retire, escorra a água junte ao ragu já aquecido.


Serviço
Rua Harmonia, 321 - Vila Madalena
Horário de Funcionamento: de segunda a sexta das 12h às 15h e das 19h às 00h
Sábado e feriados das 12h às 00h
Domingo das 12h às 17h
Capacidade: 56 lugares
Cartões de crédito: todos
Cartões de débito: todos


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