18 maio 2015

EVENTO KITCHEN AID - NOVOS LIQUIDIFICADORES DIAMOND

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Semana passada fui à um evento da Kitchen Aid conhecer seu mais novo lançamento, o Liquidificador Diamond, que marca a entrada da marca no segmento de saudabilidade. O produto foi apresentado durante um café da manhã com a presença da nutricionista e embaixadora da marca Patrícia Davidson, que falou um pouquinho sobre saúde e bem estar, tirou algumas das nossas dúvidas e ainda nós ensinou três receitas de sucos funcionais bem legais.


Liquidificador Diamond foi desenvolvido especialmente para preparar sucos, smoothies e sopas com mais praticidade no dia a dia, contribuindo para que nós tenhamos uma dieta mais saudável e natural.
O grande diferencial é o seu design que faz com que os alimentos tenham que ser batidos por menos tempo, portanto, eles são menos aquecidos e sofrem menos oxidação. O copo em formato de diamante faz com que os alimentos caiam com mais facilidade sobre as lâminas, que são mais afiadas e potentes do que as encontradas no mercado e por fim, um sensor é capaz de captar a textura do alimento e bater com mais ou menos velocidade, de acordo com o resultado esperado.


Após conhecermos o Diamond a Dr. Patrícia esclareceu muitas dúvidas sobre dietas, sucos e detox, que eu não posso deixar de pontuar aqui para vocês! Aqui vão algumas delas:


-Sucos são ótimos para saúde, mas quem busca emagrecimento deve tomar com cautela, pois apesar de saudáveis, podem ser muito calóricos. A recomendação é usar frutas menos calóricas, misturar no máximo 4 tipos por suco e não tomar muitas vezes ao dia.
-Os sucos não devem ser coados para preservar as fibras, quem tem problema para ingeri-las pode tentar bater um pouco mais, mas lembrando que também não é recomendado pois faz com que os nutrientes sejam perdidos.
-As frutas podem ser congeladas para facilitar o preparo no dia a dia, a banana é uma das melhores opções pois da cremosidade a receita.
-O suco verde detox ajuda a desintoxicar o fígado, mas não necessariamente é o suficiente, figados muito intoxicados podem precisar de uma ajuda extra.
-Alergia e intolerância são coisas bem diferentes e nós podemos ter intolerância a diversos alimentos que consumimos regularmente, alem do glúten e a lactose. Eles podem ocasionar vários sintomas, como dor de cabeça, indisposição, falta ou excesso de sono, problemas estomacais e intestinais.
-Não tem necessidade de tirar glúten e lactose da dieta se você não tem alergia ou é intolerante, o se você estiver com alguns desses sintomas acima é fazer um exame que testa diversos alimentos para saber exatamente que está te fazendo mal.

E então, foi hora de ver o Diamond em ação, dois sucos foram preparados e realmente os alimentos são batidos em no mínimo um terço do tempo de um liquidificador normal!! E vale dizer que ambos tinham frutas congeladas ou gelo, o que dificulta ou até inviabiliza o uso de alguns liquidificadores menos potentes! Mais do que aprovado!!




O Liquidificador Diamond está disponível em seis lindas cores e já pode ser encontrado em todos os pontos de venda da Kitchen Aid, alem de mais saudável, ele ainda vai deixar a sua cozinha mais linda!

E aqui vão as receitas dos sucos da Dr. Patrícia Davidson, eles ficam uma delícia!


Suco anti-celulite
1 folha de couve
2 maçãs
400 ml de água de coco
1 punhado de salsinha
1 talo de aipo pequeno
 Bata todos os ingredientes  no liquidificador.

Ótimo suco para promover a beleza da pele e eliminar os furinhos! A maçã possui propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres protegendo as células do nosso corpo contra doenças e envelhecimento precoce. A salsa e água de coco são alimentos diuréticos, aumentam o fluxo urinário, enquanto a couve e o aipo promovem a desintoxicação do corpo. A união destes alimentos faz com que a pele melhore e ajuda a combater a celulite. Combina para complementar o café da manhã!


Smoothie da saciedade
2 col sopa de amêndoas sem casca
¾ xicara de leite de coco light
5 cubos de gelo
½ avocado grande
1 col sobremesa de mel ou agave ou açúcar de coco
Bata todos os ingredientes  no liquidificador.

Suco nutritivo que promove bastante saciedade através das amêndoas que são ricas em vitamina E, que é um potente antioxidante e gorduras do bem. O leite de coco possui muitas vitaminas e minerais, como potássio e cálcio e gordura saturada promovendo saciedade. O avocado é uma variedade do abacate que contém grande quantidade de vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Ao contrário do que se pensa, a gordura presente no avocado é umas das mais importantes auxiliadoras no emagrecimento, diminui o estado inflamatório do organismo. Ideal para fome que sentimos a tarde, super combina como lanche!





Smoothie pos treino
2 xícaras de leite ( vegetal ou desnatado)
2 col sopa de manteiga de amendoim sem açúcar
1 banana congelada
1 colher de sobremesa de mel
1 colher medida de whey protein ( ou shake vegano)
Bata todos os ingredientes  no liquidificador.
 
O pós treino deve agilizar recuperação muscular, reconstruir fibras musculares e alimentar as células do sistema imunológico.  Por isso a junção de proteínas  e da banana que possui o carboidrato é fundamental. A pasta de amendoim repõe as energias como fonte de gorduras do bem! O mel é um alimento considerado anti-séptico, antioxidante, anti-reumático, bactericida, diurético, digestivo, expectorante e calmante e reforça nossas reservas para o próximo treino.
Suco de melão refrescante

Suco de melão refrescante - 4 porções
41/2 xicara de melão cantaloup
1 e ½ xicara de sorvete de limao
2 colheres de sopa de suco de lima
4 morangos

Mais do que um sensação refrescante, o suco promove boa ingestão de vitaminas e minerais com o melão cantaloup que possui mais vitamina A e C, potássio e mais fibras do que o melão amarelo. Além disso, o cantaloup possui carotenoides que cuidam da pele aumentando síntese de colágeno. A lima é uma fruta cítrica que pode ser utilizada para desintoxicar o fígado, eliminar toxinas do sangue e limpar o sistema linfático. Para finalizar e reforçar ainda este suco mais o morango rico em antioxidantes e mais vitamina C.

Liquidificador Diamond:

Diamond Blending System – Sistema exclusivo KitchenAid, que proporciona a melhor performance para o liquidificador em todas as funções e é responsável por garantir a preservação dos nutrientes dos alimentos.

Sensor Eletrônico Intelli-Speed - Identifica, controla e ajusta a potência para manter a velocidade sempre constante em todos os tipos de receita.

Soft Start – Função responsável por fazer o motor iniciar lentamente, trazendo todo o alimento para as lâminas e só depois acelerar rapidamente até a velocidade desejada, garantindo maior eficiência e performance.

5 velocidades + Triturar Gelo + Pulsar – O produto possui 5 diferentes velocidades, entre as funções Agitar, Picar, Misturar, Triturar e Liquefazer, e seu modo de preparo garante resultados excepcionais nas mais diversas receitas, sendo possível controlar a intensidade por meio do botão pulsar. Além disso, o lançamento conta com uma função que é capaz de transformar o gelo em neve, a partir de um único toque, pois possui um motor robusto e materiais resistentes.

Função Sopa** – O produto também é preparado para o recebimento de alimentos quentes.

O produto chega em seis diferentes cores – o tradicional Empire Red, Onix Black, Magestic Yellow, Tangerine, Green Apple e Crystal Blue – e apresenta uma jarra em formato de diamante.

O Diamond KitchenAid é eficiente e o formato de seu copo e de sua lâmina são capazes de triturar gelo em 15 segundos, preparar um smoothie em 20 segundos e uma vitamina em meio minuto.

E os benefícios não param por aí: o Liquidificador Diamond conta com um copo medidor, que auxilia na dosagem dos ingredientes e uma alça na tampa, diferencial que facilita a retirada sem derramar o líquido.


* Quando comparado com produtos similares (KUC05 - 500W, BL704 - 750W e KUA15 - 650W)
**Disponível apenas na versão 220V.

Preço sugerido: R$ 1099,00

Para saber mais sobre a KitchenAid, acesse www.kitchenaid.com.br ou acompanhe:
Facebook: www.facebook.com/KitchenAidBrasil

Instagram: @kitchenaidbrasil

06 maio 2015

NOVA COLEÇÃO DRYZUN JÓIAS

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Semana passada tive o prazer de ter uma manhã super gostosa com o time da Dryzun Jóias. A grife, que, com certeza, vocês já devem ter ouvido falar, apresentou sua nova coleção e mostrou as novidades criadas especialmente para o dia das mães que está chegando!
Durante o evento pude aprender um pouco mais sobre a história e proposta da marca, provar muitas peças de babar e depois seguimos todos para um animado almoço no Le Jazz, restaurante que eu amo!

A coleção 2015 da Dryzun foi inspirada nas florestas e remete a elementos como flores e animais, é o caso do lançamento de dia das mães, a Mamãe Coruja, que conta com colares, pendentes e anéis que podem ser customizados de acordo com a quantidade de filhos. Os colares Mamãe Coruja e Filhinhos (de R$1790 a R$2390), já são sucesso de venda e tem tudo para bombar nesse Dia das Mães!



Outra peça que me encantou foi o Brinco Leque em ouro rose, espinélios e pérolas (R$9950) que alem de lindo, é super funcional e pode ser usado de cinco maneiras diferentes ou seja, cinco brincos pelo preço de um só.



Amei também a família Fractal em ouro branco, diamantes e esmeraldas, as peças são super delicadas e perfeitas para serem usadas no dia a dia.

Para as fãs de anéis, como eu, as linhas Avignon e Centopéia são as novidades, ambas trazem anéis duplos que ficam lindos nas mãos!


A Dryzun também trabalha com peças mais exclusivas e especiais, é o caso desse anel dos sonhos de esmeralda e diamantes!


E essa pulseira com os mesmos materiais.

Um verdadeiro sonho, não?

Mas o meu grande preferido foi esse anel, perfeito para arrematar qualquer look!

E mais alguns lançamentos.




Vale citar que a Dryzun está com preços bem legais, com jóias custando menos de R$1000, inclusive, e o melhor que as peças também estão a venda online no site da grife ou seja, da para encomendar de todo o Brasil! Para conhecer o site e ver detalhes sobre as peças e coleções é só clicar aqui.

Depois de um brinde seguimos para um almoço no Le Jazz. Entre os pedidos, o maravilhoso Camembert Empanado com Mel e Terrine de Campagne.



E a minha escolha de sempre, Cotê du Porc, generosa bisteca suína acompanhada por purê de batata e brócolis!


04 maio 2015

ONDE IR ALMOÇAR NESSE DIA DAS MÃES

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O Dia das Mães já está chegando e você não vai fazer a sua passar o dia na cozinha, né?! E para te ajudar na escolha da onde ir, separei diversas opções de restaurantes em São Paulo que prepararam algo especial para a data. Vamos ver?
 
 
Bistrot de Paris
O chef Alain Poletto, do Bistrot de Paris, preparou um menu exclusivo para celebrar o Dia das Mães. Para o almoço de domingo, a casa irá servir um cardápio com entrada, principal e sobremesa. Para começar, o Couvert e a Entrée Gourmade (Foie gras, salmão defumado caseiro, terrine suína e vitela, flor de sal e brioche). O menu segue com o Gigot d´agneau rôti dans son jus, flageolets (Pernil de cordeiro no próprio molho e feijão branco) para principal. Tarte Tatin avec crème glacée à la vanille (Tarte Tatin com sorvete de baunilha) é a sobremesa que encerra o menu do Dia das Mães. O valor por pessoa é R$110. Para aqueles que optarem apenas pelo principal, o valor é R$65. Bebidas e serviço serão cobrados a parte.
 
Endereço: Rua Augusta, 2542 - Jardim Paulista - São Paulo - SP
Telefone: (11) 3063 1675 / www.bistrotdeparis.com.br
 
 

SOTTOVENTO (Post aqui e aqui)
Localizado no 3º piso do shopping Cidade Jardim, o restaurante italiano contemporâneo criou um menu especial exclusivamente para a data pelo preço fechado de R$ 110,00 por pessoa.
Entrada - Salada Caprese Sottovento.
Principal - Raviolini de Lula ao molho à putanesca.
Sobremesa - Mil Folhas com creme de baunilha e calda de frutas vermelhas.
Os pratos são individuais e serão servidos durante o almoço e jantar do dia 10/5. Com projeto de Beto Galvez e Nórea de Vitto, a decoração é informal e valoriza áreas abertas. O local é divido em 3 espaços: um externo, com vista panorâmica para a cidade e circundado por um jardim, e dois internos, amplos e com pé direito duplo.

Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim – 3º piso
Tel: (11)3552-2811. Capacidade: 108 pessoas.
Horários de funcionamento: 2ª à 5ª: das 12:00 às 15h30 e das 19h00 às 23h00, 6ª: 12h00 às 16h00 e das 19h00 às 00h00. Sábado: 12h00 às 17h00 e das 19h00 às 00h00. Domingos: 12h00 às 17h00 e das 19h00 às 22h00.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, American Express e Diners Club. Cartões de débito: Visa Electron e Redeshop. Não aceita tickets. Ar-condicionado.

Brasil a gosto
Inspirada nos aromas e sabores do Espírito Santo, tema atual do menu especial do Brasil a gosto, a chef Ana Luiza Trajano criou pratos exclusivos homenagear o Dia das Mães. No dia 10 de maio, a casa oferecerá um menu com entrada, principal e sobremesa. Para começar, uma Casquinha de siri (R$ 25,00). O menu segue com a Pescada amarela com polenta da Serra, tomate assado e pesto de coentro para principal (R$ 89,00). Torta de Puína com calda de araçaúna (R$ 26,00) encerra o almoço. O valor do menu é R$ 120,00 e R$ 140,00 menu harmonizado.
 
R. Professor Azevedo Amaral, 70 – Jardim Paulistano.
Tel. (11) 3086-3565 / Site: www.brasilagosto.com.br
 
 
EMA
Para celebrar o Dia das Mães, Renata Vanzetto vai abrir EMA excepcionalmente no domingo, dia 10. Nesta data, a chef servirá um menu degustação especial com cinco etapas. As homenageadas ainda serão presenteadas com um Naked Cake exclusivo. As reservas serão feitas em dois horários, 12h45 e 14h45. Sem reservas, apenas após às 15h30. A casa ficará aberta até às 17h. O valor por pessoa é R$220.
A primeira etapa traz snacks para comer com a mão: Biscoito de camarão, Pastrami e mostarda dijon, Bombom de tomate e queijo de cabra e Dadinho de atum. A segunda etapa apresenta o Roll de lagostin e creme de ervas. Casquinha de siri compõe a terceira etapa do menu. Como prato principal pode-se escolher entre Vermelho com purê de banana da terra, vinagrete da chef, farofa de castanha de caju ou Costela com purê de queijo meia cura e molho de goiabada cascão ou Spaghetti de pupunha com frutos do mar e molho de tomate rústico. De sobremesa tem Pavê de amêndoas com ganache de chocolate - tonka e chantilly de amaretto.
 
Rua da Consolação, 2902 – Jardins – São Paulo - SP
Tel.: 11.9.8232.7677 / www.emarestaurante.com.br
 
La Grassa
A cantina italiana La Grassa preparou um prato para servir em homenagem ao Dia das Mães. Nos dias 8, 9 e 10 a casa oferecerá o Gnocchi de mandioquinha com creme de salmão e camarões, ervilha torta e ervas frescas (R$53). Bebidas e serviço serão cobrados pagos à parte.
 
Av. Juriti, 32, Moema
Tel. (11) 3053-9303 / www.lagrassa.com.br
 
 
Piselli
O restaurante Piselli celebra o Dia das Mães com prato elaborado especialmente para a data: Risotto di gamberi con pesto di rucula (risoto de camarões e pesto de rúcula) (R$89). A delicada e saborosa sugestão, do chef Moreno Colosimo, não faz parte do cardápio e estará disponível somente neste dia, tanto no almoço como no jantar.
Para brindar, a casa oferece a todas as mães que almoçarem ou jantarem no Piselli, o famoso e tradicional drink italiano Aperol Spritz, que leva em sua receita Aperol, espumante, rodelas de laranja e gelo.
Um dia importante como esse merece ser celebrado com um prato especial e um brinde tipicamente italiano!
 
Restaurante Piselli - Rua Padre João Manuel, 1.253, Cerqueira César, São Paulo. Horário de atendimento: Segunda a quarta - 12h às 16h e 19h à 0h. Quinta-feira - 12h às 16h e 19h à 1h. Sexta - 12h às 16h30 e 19h às 2h. Sábado - 12h às 2h (sem intervalo). Domingo - 12h à 0h (sem intervalo). Feriados - 12h à 0h (sem intervalo) Estacionamento com manobrista (R$20). (11)3081-6043. Wi-fi. Acesso a cadeirantes.
 
 
Marakuthai (Post aqui)
O restaurante Marakuthai da chef Renata Vanzetto abre as portas no domingo, 10 de maio, com uma programação especial para comemorar o Dia das Mães. Logo na chegada, as homenageadas ganham uma taça de sangria para brindar. O menu exclusivo inicia com um Mix de entradinhas servido por um Khiri Khiri (bolinho cremoso de camarão com crosta de castanha de caju), um Tak Tak (bolinho cremoso de cordeiro desfiado), um Ceviche Yala (cubinhos de peixe marinados em todos os cítricos com tomate cereja, cebola roxa e mix de folhas verdes) e uma mini salada lótus (saladinha de macarrão de arroz com agrião hidro, hortaliças, tirinhas de frango agridoce, pimenta, gengibre, castanha de caju triturada e gergelim). Segue com cinco sugestões de principais para escolher: Kampuchea (Cumbuca com tiras de filé mignon em molho picante de curry vermelho levemente adocicado. Acompanha arroz jasmim e farofa de banana); Ásia (Tirinhas de frango em molho de picante de curry amarelo. Acompanha arroz jasmim e cuscuz marroquinho); Panelinha de salmão (Cubos de salmão em molho levemente picante de tomate e leite de coco, servidos com berinjela e acelga chinesa. Acompanha arroz jasmim); Camarões e Lulas (Leite de coco e tomate, pimenta, limão e molho de peixe. Acompanha arroz jasmim e farofa de dendê); Panelinha Veggie (Bobó de banana da terra e palmito pupunha. Acompanha arroz jamim com castanha de caju e farofa de dendê). Para encerrar, um mini Santa Teresa, famosa sobremesa da casa feita de creme de iogurte com redução de framboesa e tangerina, blueberries frescas e tuille de macadâmia. O valor do menu completo é R$98,00. Neste dia, a casa serve também o prato kids com tirinhas de mignon, arroz, farofinha e purê (R$28). Bebidas e serviço são pagos à parte.
 
Alameda Itu, 1618 – Jardim Paulista
Telefones: (11) 3062-7556 / 3061-1015 / www.marakuthai.com.br
 
TEMPRANILLO VINHO & COZINHA (Post aqui)
Localizado na Vila Nova Conceição, o restaurante criou um menu especial com entrada, prato principal e sobremesa, pelo preço fechado de R$92. O cardápio vigora no almoço.
Entrada - Salada de Folhas Verdes com Queijo Feta, Figos Frescos e Molho de Mostarda em Grãos.
Prato principal - Salmão Grelhado servido com Salsa Mediterrânea e Purê de Beterraba.
Sobremesa - Panna cotta com Damasco e Pistache.
Projetado pela arquiteta Silvana Brandão, o ambiente é rústico-moderno, com iluminação baixa, cadeiras coloridas e arte urbana nas paredes. As janelas de vidro ficam abertas nos dias mais quentes e são voltadas de frente para a rua. Ao fundo do salão, uma charmosa adega chama a atenção.
 
R. Jacques Felix, 381 – Vila Nova Conceição - Tel: (11) 3926-5121. Capacidade: 70 pessoas. Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos. Horários de funcionamento: 3ª a 5ª almoço 12h-15h e jantar 19h-23h30h/6ª almoço 12h-15h e jantar 19h-00h30/sábado almoço 12h-17h e jantar 19h-00h30/domingo 12h-17h. / Acesso para deficientes físicos com banheiro adaptado. Não possui área para fumantes. Ar-condicionado. Wi fi gratuito. Estacionamento com manobrista R$20.
 
P.J. Clarke’s
O restaurante P.J. Clarke´s lança uma novidade especial para celebrar o Dia das Mães no domingo, 10 de maio. A casa vai oferecer o On San Martin Street (R$42), sanduíche de hambúrguer de salmão com cebola roxa em julienne, saladinha de brotos com cenoura e molho especial thai no pão de brioche.
Na unidade Mário Ferraz, o Brunch funciona em todos os sábados, domingos e feriados das 09h30 às 15h. Com um buffet completo, os clientes podem se servir a vontade de diversas opções para bebidas quentes e frias, ovos, sucos naturais, cereais, frutas, saladas, pães, bolos, tortas entre outras delícias. O valor por pessoa é de R$54,90. Crianças até 10 anos pagam R$38 e até 2 anos, não pagam. O serviço deve ser pago à parte.
 
P.J. Clarke’s – Mário Ferraz
Rua Dourtor Mário Ferraz, 568 – Itaim Bibi – São Paulo - Tel.: 11.3078.2965
P.J. Clarke’s – Oscar Freire
Rua Oscar Freire, 497 – Jardins – São Paulo - Tel.: 2579.2765
 
KAPPA & KANASHIRO (Post aqui)
Nascida em 2012 de uma parceria do grupo Kappa com o renomado sushi chef Adriano Kanashiro, a casa vai oferecer a famosa Torta de limão bruleé como cortesia para todas as homenageadas no almoço e jantar.
Na data, será servido um caprichado rodízio com itens como Sushi de barriga de salmão no maçarico, Croque de abóbora japonesa com camarão, Sushi de salmão com couve de frita ao molho teriyaky trufado, mini tempurá de camarão ao molho picante, sashimi tataki, batteras, niguiris, temakis e pratos quentes por R$86,00 (crianças com até até 10 anos pegam 50% do valor). Com projeto assinado pelo arquiteto João Vincente, o ambiente é dividido em dois andares e tem visual moderno.
 
Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr, 524 - Itaim Bibi Tel: (11) 2691.8003 / 2691.9003
Capacidade do local: 128 lugares.
Cartões de crédito: Visa, Master e American Express. Cartões de débito: Visa Electron, Visa, Master e American Express
Horários de funcionamento: seg. a quin. das 12h/15h e das 19h/22h30 / sex. até as 23h / sáb. das 12h/16h e das 19h/23h / dom. e feriados das 12h/16h e das 19h/22h30. Acesso para deficientes físicos com banheiro adaptado. Não possui área para fumantes. Possui sistema de delivery. Possível levar comida para viagem. Ar condicionado. Caldeirões para bebês e fraldário. Wi-fi gratuito. Estacionamento com manobrista R$22.
 
 
Praça São Lourenço
O chef Felipe Mirassieras, do Praça São Lourenço, criou pratos novos para celebrar o Dia das Mães. No domingo, dia 10 de maio, os destaques do bufê serão o Papilote de salmão e camarões frescos, abacaxi na grelha, alho poró, leite de coco e ervas frescas para principal e a Torta de três mousses de chocolate belga e Creme brulée de doce de leite para sobremesas.
Ambas as sugestões de almoço, compõem o bufê que também traz outras opções de antepastos e saladas, sugestões de pratos quentes, acompanhamentos e mais irresistíveis sobremesas. Os almoços especiais custam R$ 120 por pessoa. Crianças de até 05 anos são isentas, e crianças de 06 e 10 anos pagam 50% do valor. Os preços não incluem bebidas, serviço e valet
 
Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia.
Tel. (11) 3053-9300 / www.pracasaolourenco.com.br
 
 
VIA CASTELLI (Post aqui)
Presente há mais de 30 anos em Higienópolis, o restaurante de cozinha variada oferece sugestões especiais como o Abadejo ao Mediterrâneo (Filet de abadejo grelhado com sal marinho e azeite com ervas, acompanhado de risoto de shitake com alho poró) R$75 e o Bife de Chorizo com risoto de alcachofra R$82. Os pratos incluem buffet de saladas à vontade e estarão presentes no almoço e jantar.
Para encerrar, Torta mousse de chocolate com sorvete de creme R$12,50. O ambiente é rústico, com um antigo relógio de sol na fachada e um enorme pé de jaca no centro do salão principal com mais de 90 anos.
 
R. Martinico Prado, 341 - Higienópolis
Tel: (11) 3662-2999. Capacidade: 180 pessoas.
Cartões de crédito: todos. Cartões de débito: todos.
Horários de funcionamento: Domingo a 5ª 11h30-00h30/6ª, sábados e feriados 11h30-1h. Acesso para deficientes físicos com rampa e banheiro adaptado. Não possui área para fumantes. Ar-condicionado. Wifi gratuito. Estacionamento com manobrista R$12.
www.viacastelli.com.br
 
 
Deck 484 (Post aqui)
O Dia das Mães, no próximo dia 10 de maio, tem almoço elaborado especialmente para a data, no Deck484. O restaurante oferece a R$80 por pessoa, opções deliciosas de frios e saladas, pratos quentes e sobremesas.
Para começar, terrine de pato, carpaccio, truta defumada, ovos recheados, chips de batata doce, mandioquinha, batata, tartares mistos de berinjela, homus, carne, salmão, salada de arroz oriental, presunto com melão, queijos variados e pães, tabule de frutas secas, salada de feijão branco picante, salada russa, ratatouille provençal, mussarela de búfala com tomate seco, salada mesclum, salada de ovos de codorna, tomates cerejas, rúcula e manjericão.
Entre os pratos quentes estão o creme de champignons frescos e bacon frito, arroz com amêndoas, salmão "pôélé" ao molho de limão siciliano, medalhão de filé ao molho de rabada, brócolis ao molho mornay, mini-hambúrguer de frango, confit de cebola farofa de bacon, batata berny e massas preparadas na hora.
Para finalizar, banana carameladas com amêndoas, creme brûlée, duo de chocolate cupuaçu, bavaroaise de maracujá, tartelettes de frutas, mousse de chocolate branco salada de manga, tiramissú, éclair moca e salada de frutas.
 
Deck 484 – End. Alameda Santos, 484 – Jd Paulista – Tel.: 3253.3553. Horário de funcionamento: Seg à Dom, das 12h às 23h. Aceita todos os cartões de crédito – 98 lugares

CANTINA MONTECHIARO (Post aqui)
Localizada há 40 anos no bairro do Bexiga, a tradicional cantina preparou uma receita especial para a data: Linguine negro com salmão em cubos, palmito e tomate fresco (serve duas pessoas) R$98,00. Todas as mães que passarem pela casa, serão presenteadas com uma garrafa de vinho branco para levar para casa (almoço e jantar).
Além da sugestão, os típicos pratos italianos para compartilhar continuarão disponíveis, ao lado da elaborada carta de vinhos. O ambiente é rústico e familiar, dividido em dois salões com móveis de madeira e toalhas em tons de xadrez.
 
R: Santo Antônio, 844/846 – Bela Vista - Tel: (11) 3257-4032/3259-2727
Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard, Visa. Cartões de débito: Cielo e Redecard. Não aceita cheques. Ticket refeição: Sodexo. Acesso p/ deficientes físicos. Ar condicionado. Wi fi gratuito. Aceita rolha R$30.
Horários de funcionamento: 3ª a 6ª 11h30 às 15h30/18h30 às 0h/Sábados, domingos e feriados 11h30 às 0h sem intervalo. Estacionamento com manobrista: R$15.
www.montechiaro.com.br
 
CHOPERIA A ESTALAGEM (Post aqui)
A tradicional choperia localizada em frente à praça e igreja de Moema oferecerá um buffet especial no almoço. Dentre os pratos, Paleta de cordeiro assada à moda antiga; Anchovas importadas ao molho de maracujá; Bacalhau com natas; Contra filé à parmegiana; Penne ao molho pesto; Arroz de palmito e saladas pelo preço fechado de R$59 por pessoa (crianças até cinco anos não pagam e até 12 anos pagam R$29,90).
O ambiente é rústico remetendo a um clima de outrora, com móveis de madeira antiga, lustres antigos no teto e barris amontoados sobre o bar. No meio do salão, figura a maior coleção de canecas de chope da Bavaria do Brasil.
 
Avenida Moema, 2 - Moema Tel: (11)5051-8415.
Capacidade do local: 120 lugares.
Cartões de crédito: Visa Electron, Master, Amex, Elo, Hipercard, Maestro . Cartões de débito: Visa Electron, Master, Amex, Elo, Hipercard, Maestro
Horários de funcionamento: de seg. a qui. das 11h30 a 00h /sex e sáb. das 11h30 à 01h am / dom. das 11h30 às 17h. Acesso para deficientes físicos com banheiro adaptado. Não possui área para fumantes. Caldeirões para bebês e fraldário. Ar condicionado. Wi fi gratuito. Estacionamento com manobrista R$15 valor único. Taxa rolha: de R$40 a R$50.
 
 
Dolci Magie
Na sorveteria Dolci Magie as mamães acompanhadas de seus filhos ganham 25% de desconto no fim de semana do Dia das Mães, também serão criados novos sabores especialmente para a data.
Com decoração moderna, o salão vertical amplo convida a conhecer as delícias. Entre os sorvetes, tirando os especiais para o Dia das Mães, se destacam os tradicionais, chocolate branco, chocolate, pistache, gianduja, avelã e frutas vermelhas, canela e gengibre, frisante, chá verde e cannoli siciliano. Os refrescantes sabores de maracujá, abacaxi com hortelã e torta de limão, além dos inéditos, manjericão com limão siciliano, creme bologna, cheese cake com frutas vermelhas, cerveja preta, mexerica com gengibre, chocolate meio amargo com pimenta. Preocupados em oferecer opções para todos, tem também sabores sem açúcar, a base de frutose, como o cacau amargo, manga e pera, ou sem lactose, de diversas frutas e também no cacau amargo.
 
Dolci Magie – Rua João Cachoeira, 289 – Itaim Bibi
Tel: 4371-6244
 

FELIX BISTROT

O Chef brasiliense Luiz Emanuel que está no comando da cozinha localizado na Granja Viana, cria menu especial: Salade Gourmand (Lascas de Foies Gras, Aspargos Frescos, Vagem e Vinagrete de Trufas Negras – R$77) e Terrine de Campagne (R$26) estão como sugestões de entradas. Nos pratos principais: Frutos do Mar em Bouillabaisse (R$99) e Cassoulet du Languedoc (R$68) e para finalizar: Pain Perdu de Brioche (R$18).

Rua José Felix de Oliveira, 555, Granja Viana. F: 4702-3555/ 4612-2339. Capacidade: 120 pessoas, 200 para eventos. Acesso para deficientes físicos. Banheiros adaptados. Cc: todos (exceto Hipercard). Cd: Visa Vale. Aceita cheque. Área para fumantes. Estacionamento com manobrista: cortesia. Conexão Wi Fi gratuita. Permitida entrada de cão guia, mediante reserva de mesa. Vinho em taça. Rolha: R$ 40. www.felixbistrot.com.br Horário de Funcionamento: Domingo (12h/17h), segunda (12h/15h), terça a quinta (12h/15h e 19h/23h), sexta (12h/15h e 19h/0h) e sábado (12h/17h e 19h/0h). Feriados (12h/16h e 19/23h – exceto de domingo e segunda-feira no jantar, quando o restaurante fecha).


JULLIA PIZZARIA
Taça de espumante e sorteio de um jantar que inclui uma pizza e um vinho. Este voucher poderá ser utilizado de domingo a quinta-feira (a escolher). Dentre as redondas sugeridas pela casa, estão: Soggiorno (R$69) que leva mozzarella, abobrinha grelhada, queijo taleggio, queijo gorgonzola italiana, alho frito (opcional). Do Jullio (R$69) queijo brie derretido, mozzarella de búfala, folhas de rúcula fresca e presunto cru; Rosmarino (R$64), Campagna (R$69) que leva salmão defumado, cream cheese e alho poro ou a Tonno com atum especial sobre molho de tomate fresco e cebola (R$64) e até mesmo a pizza de Burrata (R$72) com molho de tomate rústico, manjericão, burrata e ervas e a Bellíssima (mussarela, gorgonzola, geleia de figos frescos e presunto cru - R$72).
 
DON CURRO
Todas serão brindadas com taça de Cava Rosada, chocolate em formato de coração e rosas vermelhas. No cardápio, Ostras da Cananéia servidas frescas com limão (R$65 dúzia) ou gratinadas (R$70 a dúzia). Como um bom espanhol, o Don Curro oferece várias tapas, entre elas o Pulpo a la Feria (cozido, cortado em fatias, com sal grosso, colorau espanhol e azeite – R$78), as Tortillas de Batatas (R$30) e o saboroso Jamón Pata Negra (R$84). Passando pelo prato principal: Paella Don Curro (R$326) que leva arroz com açafrão espanhol, mariscos, frango, cigalas, camarões, lulas e ervilhas frescas. Plancha del Marinero (R$219) combina linguado, camarões, lulas, coquinas, cigalas e lagostas frescas na chapa com azeite, alho e batatas coradas. Langostinos a La Plancha, camarões grandes grelhados com azeite e alho servidos com batatas coradas (R$152). Além de Zarzuela de Pescados (R$175) que leva robalo com mariscos, camarões, lulas, coquinas e creme de tomates ao forno com aspargos, ovo cozido e tiras de pimentão ou o Arroz Negro Don Curro (R$132) arroz com lulas feito na própria tinta e tiras de pimentão vermelho. A adega da casa, primeira da cidade em restaurantes, conta com mais de 300 rótulos sendo que 95% deles são espanhóis. As sobremesas mais pedidas são: Tarta Santiago (R$24); Almedrado (R$22); Sorvete de Turron de Jijona (R$22) e a Natilla (creme de baunilha com açúcar queimado por cima – R$24) entre outras sugestões de sobremesas especiais da casa.
Rua José Felix de Oliveira, 555, Granja Viana. F: 4702-3555/ 4612-2339. Capacidade: 120 pessoas, 200 para eventos. Acesso para deficientes físicos. Banheiros adaptados. Cc: todos (exceto Hipercard). Cd: Visa Vale. Aceita cheque. Área para fumantes. Estacionamento com manobrista: cortesia. Conexão Wi Fi gratuita. Permitida entrada de cão guia, mediante reserva de mesa. Vinho em taça. Rolha: R$ 40. www.felixbistrot.com.br Horário de Funcionamento: Domingo (12h/17h), segunda (12h/15h), terça a quinta (12h/15h e 19h/23h), sexta (12h/15h e 19h/0h) e sábado (12h/17h e 19h/0h). Feriados (12h/16h e 19/23h – exceto de domingo e segunda-feira no jantar, quando o restaurante fecha).
 
KONSTANZ
A Chef Anna Meireles prepara pratos e brindes como: Marreco Konstanz com arroz ao vinho branco, tomate seco e rúcula (R$47,60); Fettuccine com Paillard de Filet (R$41,40) e Haddock na Manteiga acompanha Purê de Batatas, Purê de Maça e Camarão (R$84) são algumas das opções. De sobremesa, destaque para a Apfelstrudel - torta de maçã com chantily (R$12,80); Petit Gateau com sorvete de creme (R$17,40) ou até mesmo a Banana Flambada com Sorvete de Creme (R$14,90). Se a ideia for brindar a data com uma noite intimista, o Konstanz prepara as melhores Fondues que podem ser pedidas na versão tradicional de Queijo (R$108), Carne (R$122), Alemã (queijo com toque de mostarda e servido com salsicha Frankfurt, R$122) e a fondue de Chocolate (R$70).
Av. Aratãs, 713, Moema. F: 5543-4813. Capacidade: 100 lugares. Ar condicionado. Delivery terceirizado pelo Disk Cook. Aceita cheques (exceto de empresas). Cc: todos. Estacionamento com manobrista: seg. a sex. até as 15h: R$10; após as 15h: R$17. Sab, dom. e feriados: R$17. Vinho em taça. Rolha: R$ 30. Wi-fi gratuita. Horário: de segunda a sábado, das 12h às 1h; domingos, das 12h às 18h. www.konstanz.com.br
 
LA CUCINA PIEMONTESE
Os Chefs Leandro Polack e Leslie Manzini propõem uma viagem gastronômica com Menu Especial (85 por pessoa) que inclui: Carpaccio de Beterraba com Rúcula e Creme de Iogurte e um Blini com Creme Azedo e Caviar de entrada. No prato principal: Mignon ao Molho de Gorgonzola Italiano com Fettuccine al Burro. Para finalizar, Torta de Limão. Na saída, as mães ganharão um Trio de Brigadeiros Gourmet criados pela Chef.
Endereço: Av. Valville, 550 – Alphaville – SP. Fone: (11) 4154-4617Capacidade: 42 lugares / Possui acesso para deficientes físicos. Aceita cartões de crédito e débito. Possui área para fumantes. Ar condicionado. Horário de funcionamento (incluindo feriados): de terça a sábado, das 12h30 às 16hs e das 19hs até último cliente. Domingos das 12h30 às 17hs. Funcionamos normalmente nos feriados. Aconselhável fazer reserva. Wifi gratuito. Possui cadeirões para bebê. Casa Pet Friendly com direito a água fresca e petiscos para os bichinhos. R$40 (Rolha). Servem vinho em taça.
 
 

RESTAURANTES SP - MARAKUTHAI

1 comentários
Já falei do Marakuthai de Ilhabela aqui e citei o meu amor pela comida da chef Renata Vanzetto e a boa notícia é que você não precisa se deslocar até lá para provar tais delícias, já que o Marakuthai também possui uma unidade aqui em São Paulo, no bairro dos Jardins. Recentemente estive lá para conhecer algumas novidades que entraram no cardápio e já adianto para vocês que estão todas mais que aprovadas!


O Marakuthai daqui segue a mesma linha de decoração da casa de Ilhabela e faz com que a gente automaticamente já se sinta em outra vibe, bem mais praiana. O destaque vai para as lindas estampas de bandanas que decoram do estofado dos móveis até os jogos americanos, eu amo! Some isso à boa comida e ao interessante público que frequenta o restaurante e temos uma combinação perfeita, não tem como não amar!


Mas voltando às novidades do cardápio, foram acrescentadas 4 novas entradinhas que nós pudemos provar em um prato degustação, o Bolinho de Peixe com geleia de pimenta e dill, a Ilha Thai, salada thai de salmão e manga com amendoim, coentro, hortelã, pimenta, limão, gengibre e gergelim, o Me Gusta, cubinhos de peixe temperado com suco de limão, coentro, pepino, leite de coco, cebola roxa e milho e o Tuna Tartar, tartar de atum servido com shoyo e crosta crocante. Todas deliciosas e bem levinhas!



Aos principais foram acrescentadas 3 panelinhas, a de Salmão, cubos de salmão com molho levemente picante de tomate e leite de coco, servidos com berinjela e acelga chinesa, a Cubos de Peixe, com molho picante de curry verde com folha de limão e capim santo e a Veggie, um bobó vegetariano de banana da terra e palmito pupunha. Todas acompanham arroz de jasmim.



Entre as novidades, duas sobremesas, a Paradise, creme de coco com pedacinhos de abacaxi e calda de manga finalizado com crocante de macadâmia e a El Mejor, sorvete de creme com calda de doce de leite, macadâmias caramelizadas e banana assada.

Todos os pratos já estão no cardápio e ainda vale dizer que durante a semana, no almoço, a casa serve um excelente menu executivo por R$39, super oportunidade de comer muito bem gastando pouco!

Marakuthai
São Paulo: Alameda Itu, 1618 - Jardins
Tel: 11 3062-7556 / 3061-1015
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