15 junho 2012

GASTRONOMIA - PIE IN THE SKY, COMIDA INGLESA EM SÃO PAULO

Vivem falando mal da comida inglesa, mas para mim ela até que tem seu charme, tanto que em dias frios como os que tem feito aqui em São Paulo, sempre me pego desejando pratos como pot pies, bangers and mash e até fish & chips. E foi numa dessas ocasiões que eu descobri o Pie In The Sky, um dos poucos restaurantes em São Paulo que servem uma legítima comida inglesa. Como o nome já diz, a especialidade do Pie In The Sky são as tortas, todas deliciosas, com recheios tradicionais, como o Steak & Stout e Steak & Mushroom, bem fiéis as que se come nos pubs e mercados londrinos. Mas para mim a estrela do cardápio são mesmo os pratos principais, como o fish and chips, servido apenas as sextas e sábados, feito com o tradicional bacalhau inglês, dificílimo de ser encontrado aqui no Brasil e os bangers and mashs, feitos com linguiças preparadas na própria casa.

Porc Sausages and Mash.

Aliás, esse é o segredo para a comida ter realmente o mesmo sabor da que se come na Inglaterra, o dono, um punk inglês com direito a moicano e tudo, que se mudou para cá a mais de 20 anos, se orgulha em contar que tudo que ele serve é preparado por ele mesmo na própria casa, desde a massa do Fish and Chips, passando pelas as salsichas de porco e cordeiro, até os sorvetes.

Sidra Aspal
Então, se te bater aquela saudade de Londres, agora você já sabe para onde correr!!

Pie In The Sky
Rua Min. Gastão Mesquita, 234
Perdizes
São Paulo - SP
Tel: 2361-3033
http://www.pieinthesky.com.br

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