31 agosto 2012

GASTRONOMIA - BOS BBQ

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Hoje tem uma dica de restaurante fresquinha para vocês!! O BOS BBQ abriu a menos de um mês no Itaim Bibi, São Paulo e já um sucesso absoluto, a casa é especializada no churrasco texano, um estilo ainda inédito aqui na cidade, onde diferencial é que a carne é preparada em uma churrasqueira a gás batizada de pit - a única do Brasil, criada especialmente para o restaurante - onde a carne permanece de 12 a 14 horas para ficar extremamente macia e suculenta.





O cardápio é bem americano, começando pelas entradas em estilo tex-mex que incluem itens como as Chili Fries e o Chili Com Carne, fomos no segundo, pois as batatas, assim como a costela, haviam esgotado e não nos arrependemos, as tortilhas de fabricação própria estavam fresquinhas e super saborosas enquanto o chili estava no ponto, com pimenta na medida certa e coberto por muito queijo, que derreteu e deixou o prato bem mais cremoso.


Mas sem  dúvidas, a estrela da casa é a Costela de Porco, que, como eu já citei, já haviam esgotado quando eu cheguei para almoçar, então, eu e o meu namorado acabamos optando pelo Pulled Pork Sandwich, sanduíche de carne de porco preparada no pit desfiada com molho barbecue, que acompanha salada ou fritas e cole slaw. Divino, um dos melhores sanduíches de porco que eu já provei!!


Entre os pratos principais ainda se destacam as outras opções de carnes feitas na churrasqueira, como a Picanha, o Bife de Chorizo e o Peru e para os amantes do hambúrguer ainda há uma opção com salada e bacon. E para acompanhar a casa ainda fabrica os seus próprios molhos barbecue, na versão Bos, Honey e Espresso.


O ambiente é outro ponto alto do BOS BBQ, a decoração rústica na medida combinada com o ambiente claro e arejado deixa o espeço bem agradável de dia e imagino que aconchegante durante a noite, perfeito para um encontro a dois.



E por fim, não deixe de guardar espaço para as sobremesas, como os Milk Shakes +18, nos sabores Bailey's - meu escolhido, perfeito, com direito a copo revestido de nutella - Bourbon e Brandy, e as tortas Key Lime e de Chocolate.

BOS BBQ
Rua Pedroso Alvarenga, 559
Itaim - SãoPaulo
Tel.:  3078-4858.

30 agosto 2012

LOOK DO DIA - CALÇA DE ONCINHA

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Não ia postar look hoje, mas o tempo virou e a pedidos (Jããã!), aqui vai o look que eu usei ontem para ir ao aniversário de uma amiga! A calça de oncinha é da Zara e como a estampa é grande, chamativa e não passa despercebida usei peças mais básicas na produção, como a malha e a jaqueta de couro pretas. Para não ficar sem graça, complementei com acessórios vermelhos, o peep toe bem antigo da Arezzo e o Colar Pedras da Chez Bijoux. Curtiram??









Calça: Zara
Malha: Zara
Jaqueta: Trotter
Peep toe: Arezo
Clutch: Preto
Aneis: House of Harlow e Chez Bijoux
Colar: Chez Bijoux

RECEITA DA SEMANA - RIBS ON THE BARBIE DO OUTBACK

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Postado por: Bruninha Nascimento

Sabe o famoso Ribs on the Barbie do Outback? Dá para fazer em casa. Eu já devo ter feito essa costela umas mil vezes para minha família e para meus amigos, é sempre um sucesso. A carne solta do osso e fica bem macia!
É muito simples de fazer, uma opção legal para fazer no final de semana.



Costela de Porco com Molho Barbecue
- Costela de porco (aproximadamente 1,5kg)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de molho de soja (shoyu)
- 2 dentes de alho
- 2 limões
- 1 xícara de vinagre branco
- 1 ½ xícara de água
- alecrim
- pimenta do reino
- sal
- 400g molho barbecue de sua preferência
- saco plástico



Modo de preparo:

Temperar a costela com sal, pimenta e suco de um limão.

Bater no liquidificador, o açúcar mascavo, molho de soja, alho, suco de limão, vinagre, água e alecrim, até ficar homogêneo.


Colocar a costela temperada dentro do saco plástico e adicionar o líquido preparado, amarrar e deixar refrigerado por 24h.



Retirar a costela do plástico e levar ao forno pré aquecido (200 graus) com os ossos para cima, coberta por papel alumínio por 1h30.


Retirar o papel alumínio e virar a costela (colocar os ossos para baixo e a carne para cima). Colocar metade do molho barbecue e deixar por mais 20 min no forno, colocar o restante do barbecue e deixar mais 10 min.



Minha sugestão de acompanhamento é Cinnamon Apple, Purê de Mandioquinha e Torradas.
Beijos e até semana que vem!
Bruninha Nascimento

29 agosto 2012

ESMALTE DA SEMANA - MARINA X AURORA BOREAU E SHOCK X BIG BANG

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Nós sempre comentamos aqui sobre usarmos nossas unhas como um acessório e acredito que as unhas desta semana vão mostrar na prática como fazer isto!
Atualmente não existem mais regras na hora de esmaltar as unhas, a regra agora é ser livre! Deu vontade, vai lá e faz!!! Estamos em uma era de liberdade, de quebrar paradigmas e reinventar conceitos! A moda serve como um guia, mas quem molda ela é você!
Fiz 2 modelos de unhas que partem mais ou menos do mesmo princípio: Esmaltar apenas uma das unhas com uma cobertura com Glitter! Eu escolhi o dedo anelar, também conhecido como “seu vizinho” rs. Mas nada impede de você escolher qualquer outro dedo!
Na primeira passei em todas as unhas 2 camadas do esmalte Marina da Impala, um azul bebê bem cremoso e de cor intensa e finalizei com o Glitter efeito 3D da Top Beauty Aurora Boreau, apenas na unha do dedo anelar.


Na segunda passei em todas as unhas 2 camadas do esmalte com efeito Matte Flours cor Shock da Impala, eu particularmente adoro esta cor por ser um Pink intenso neon e matte! (Vocês já perceberam que quanto mais qualidades/novidades o esmalte tem, mais ele me atrai rs). Finalizei com o Glitter efeito 3D da Top Beauty Big Bang, apenas na unha do dedo anelar.




Este estilo de unha tem apenas pequeno detalhe que é muito simples de fazer, mas mostra toda uma preocupação e um cuidado da mulher com sua beleza!
E vocês gostaram? Então façam o teste e vejam como este pequeno detalhe pode ser encarado como um charme por muitos olhares!
Beijos

LOOK DO DIA - VERÃO NAVAJO

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Era para estar fazendo frio aqui em São Paulo, mas já deu para perceber que o calor não vai embora tão cedo, por isso tenho um look bem verão para vocês hoje! Comprei esse shorts na Zara e desde então ele tem sido um forte concorrente para o meu preferido da Forever 21! Ele tem um recorte mais moderno em V e na realidade tive que comprar dois números maior do que eu uso para ficar assim soltinho do jeito que eu gosto  - o número certo era uma verdadeira calcinha! Combinei ele com uma regata com estampa navajo e franjas da marca argentina Complot e finalizei com cinto, pulseiras e rasteira, também com franjas, e como no fim da tarde tem esfriado bastante levei essa camisa de chamois sintético da Stradivarius, que eu achei que ficou perfeita com o resto da produção. Adorei o look e estava louca para mostrar para vocês, por isso, por favor desconsideram os dedões sem esmalte, rs, descascou e eu esqueci de pintar de novo antes de fotografar!! rs








Shorts: Zara
Regata: Complot
Cinto: Primark
Camisa: Stradivarius
Pulseiras: Buenos Aires
Rasteira: Shoestock
Óculos: Ray Ban
Relógio:Guess

27 agosto 2012

LOOK DO DIA - CALÇA FLARE E CAMISA COM NOZINHO

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Sei que ta tarde, mas não esqueci do blog hoje não, tenho um look para vocês!! Bem básico, ainda assim arrumadinho, essa é a minha opinião sobre ele, apesar de ser uma das combinações mais clássicas que existe, jeans e camisa, tem alguns detalhes na produção que dão um toque diferente! O primeiro é a modelagem do jeans, que é flare, um modelo que alonga as pernas e normalmente nos obriga a usar salto! O segundo é a camisa com nozinho, ok, não é nenhuma novidade, mas é um truque de estilo bem legal que da um toque diferente. Para finalizar o look básico, como sempre, investi nos acessórios, o lindo colar vermelho , vários anéis e a clutch, tudo da Chez Bijoux! E aí, curtiram?







Camisa: H&M
Calça: Bershka
Anéis: Chez Bijoux
Clutch: Chez Bijouc
Relógio: Fossil

24 agosto 2012

LOOK DO DIA - RENDA PINK PARA NOITE

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Como hoje é sexta tem look inspiração para a balada!! Comprei esse vestido de renda pink da Forever 21 na minha última viagem e desde então estava esperando uma oportunidade de usa-lo, achei ele lindo, mas como é de manga comprida esquenta bastante e o frio não estava colaborando nos dias que eu ia sair! Ele é completamente transparente, então usei com um vestido preto da H&M embaixo e  meia calça e jaqueta de couro pois tava bem frio no dia. E aí, curtiram??









Vestido: Forever 21
Jaqueta: Trotter (antiguíssima de Buenos Aires)
Clutch: Bershka
Scarpin: Santa lolla
Relógio: Vabene
Pulseira: Bleu Dame
Aneis: Chez Bijoux e H&M


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