10 agosto 2012

GASTRONOMIA - SALLVATTORE

Gente, hoje vou dar a dica de um restaurante que eu amo, o Sallvattore! Sou apaixonada por comida italiana e toda vez que estou sem vontade de comer algo especial, ela acaba sendo a minha escolha e se estou sem criatividade então, com certeza, a minha escolha será o Sallvattore. Ele fica aqui perto de casa, tem um ambiente agradabilíssimo, como direito a mesinhas na calçada e casinhas de passarinhos no jardim e não tem erro, você vai ter uma refeição deliciosa!




Meu preferido, sem dúvidas, é o Fusilli com Ragu de Maminha, perfeito, é um daqueles pratos que não da pra deixar de pedir! Mas o menu é cheia de ótimas opções como o Tortelli de Queijo de Cabra Com Tomates e Crisp de Parma, os Frutos do Mar Grelhados e o Linguini com Cogumelos. De entrada, não deixe de pedir a Polenta com Fonduta de Gorgonzola que é divina, aconselho também o prato de antepastos, bem italiano, com abobrinha, pimentão, berinjela e queijos e não dispense o couvert, cheio de pãezinhos quentinhos de fabricação própria, como a focaccia de alecrim, servidos com patê de gorgonzola e azeite de oliva.


Tortelli com Queijo de Cabra com Tomates e Crips de Parma.


Fusilli com Ragu de Maminha.




Durante a noite eles também servem pizzas, nunca provei, pois não dispenso o meu fusili, mas elas sempre me pareceram muito boas!




Sallvattore
Rua Salvador Cardoso, 131
Itaim Bibi São Paulo, 04533-050
(0xx)11 3078-8686

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