26 abril 2013

LOOK DO DIA - BALADA RELAX

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Hoje tem um look balada pra vocês, porem, mais relax, sabe aquele dia que você ta cansada e quer fugir do salto?? Então! Nessa caso a minha alternativa foi a botinha sem salto de cano curto, combinei com uma roupa que teria, facilmente, combinado com um sapato mais alto, optei a mini saia em vez de calça (meu uniforme, rs) e combinei com uma t-shirt da Zara! Simples, mas arrumadinho, concordam?/







Camiseta: Zara
Saia: Zara
Crucifixo: Chez Bijoux
Bota: Pull and Bear
Bolsa: Comprada em Buenos Aires

BRERA - IL PANINO ITALIANO

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Sempre brinquei aqui em casa que ninguém sabe rechear um pão melhor que os italianos, pena que aqui em São Paulo seja tão difícil encontrar algo parecido com aqueles maravilhosos panini (em italiano, panini no plural, panino no singular) que encontramos a cada esquina na Itália! Mas finalmente isso mudou com a inauguração do Brera, uma casa especializada, justamente, nesses sanduíches, recém aberta na região dos Jardins, aqui em São Paulo.


Logo que eu ouvi falar dessa novidade fiquei com água na boca e louca pra conhecer, então no primeiro fim de semana que tive oportunidade fui com o meu namorado. O ambiente é uma delicia, o local é pequeno mas bem aconchegante e a varandinha é perfeita para tomar um vinho em uma noite quente (ou mesmo fria, como a que eu fui, rs)!




O cardápio é totalmente dedicado aos panini, são mais de 30 versões com opções com embutidos, como bresaola, mortadella di Bologna, prosciutto di Parma e cozido e coppa , peixes e vegetarianas, todos feitos com ingredientes trazidos da Itália, com exceção do pão que é feito na padaria do chef Alex Atala. Eles são servidos em duas opções, o tamanho normal, que vem acompanhado de uma saladinha de folhas e milho - bem temperadinha e gostosa - e a versão mini, o que ótimo, pois é quase impossível escolher uma opção só!




Pra começar escolhi o Predoi - recheado com Bresaola, queijo caprino, limão siciliano, vodka e pimenta preta - gente, divino, sem exagero, um dos melhores sanduíches que eu comi nos últimos tempos, bresaola saborosa, macia e molhadinha, nada daqueles embutidos ressecados que as vezes encontramos por aí!



Depois, comi a metade da escolha do meu namorado, o Langhe - prosciutto di parma, queijo brie, tomate fresco, azeite trufado de Alba e rúcula - mais uma vez maravilhoso, azeite trufado na medida para dar um toque especial, sem ofuscar o sabor dos outros ingredientes.



E não contentes escolhemos mais dois sabores na versão mini, o Longobardo, - mortadella di Bologna, queijo gorgonzola, tomate fresco, anchovas em conserva e mostarda dijon - que mesmo não sendo muito fã de mortadela, tenho que admitir, impressionante como eles conseguiram equilibrar tantos ingredientes tão fortes em perfeita harmonia, e o Parma - roastbeef, parmigiano reggiano, limão siciliano e azeite de oliva extra.



O menu conta apenas com 3 opções de sobremesa, um toast de nutella e morango, frutas e o affogato, não ia pedir nada, mas meu namorado queria café e como pra mim um sorvetinho é sempre bem vindo, dividimos um affogato, que vinha com o delicioso sorvete de leite da Baccio di Latte - que por sinal, é dos mesmos donos do Brera.


Bom, acho que já deu pra perceber pelo post que eu amei o Brera, né? E já não vejo a hora de voltar pra provar outras opções do cardápio, não poderia recomendar mais!!

Brera - Il Panino Italiano
Al. Ministro Rocha Azevedo, 1068, São Paulo, BR.
(11) 3895-5855

24 abril 2013

LOOK DO DIA - JEANS + ÉTNICO

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Hoje tem look bemmm básico, usei para ir dar uma volta no shopping e no cinema em um dia bem relax! Combinei jeans com jeans e a camiseta preta e completei com uns acessórios étnicos, a botinha de franjas e a bolsa saco estampada. Simples, mas perfeito para o dia a dia, quando não estamos muito afim de se arrumar, né!?







Camisa Jeans: Zara
Calça: Bershka
Bota: Aldo
Bolsa: Stradivarius
Blusa: Topshop

PROMOÇÃO DIA DAS MÃES CHEZ BIJOUX

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Tenho uma dica bem legal pra vocês hoje, a Chez Bijoux, que pra quem não sabe é a minha loja de acessórios, ta com uma promoção bem legal para o dia das mães, 15% de desconto em todas as compras a cima de R$150 (pouquinho vai, rs, afinal é pra mamãe!). 


Pra utilizar o desconto basta utilizar o cupom MAESCB ao finalizar a sua compra, é bem fácil!! 
Então, corram já pro site que tá cheio de novidade!! E fiquem ligadas, pois ao longo da semana vou mostrar pra vocês algumas sugestões de presente!!

ESMALTE DA SEMANA - PRETO SÉPIA + PISCINA

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ESMALTE DA SEMANA: PRETO SÉPIA + PISCINA


Esta semana estava sem idéias então abri minha gaveta de esmaltes e fiquei pensando qual esmalte passar, logo vi o Piscina da Hits Speciallità que é um verde água perolado cheio de brilhinhos furta-cor, por isso o vidrinho do esmalte chama super atenção, mas ao passar na unha ele é bem transparente : ( , logo ele é ótimo para dar um toque especial se usado por cima de algum esmalte mais intenso e foi isso que fiz!




Passei 2 camadas do Preto Sépia da linha Ultracremoso da Risquè, é um preto normal, bem intenso e consistente, realmente ultra cremoso e com uma duração ótima!
Depois finalizei com uma camada do Piscina da Hits e o resultado foi este!





Nunca tinha passado o Piscina em cima de um esmalte tão escuro e adorei! Muitas pessoas elogiaram também! Super aprovado!!!
E vocês aprovam a combinação também?

Beijos e até semana que vem!
Bru Pio

22 abril 2013

LOOK DO DIA - GALAXY PRINT E CABELO NOVO

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No look de hoje to usando uma das minhas peças preferidas ultimamente, a calça com a galaxy print. Já mostrei ela aqui no blog pra vocês em um look bem mais descontraído, mas dessa vez a usei em uma produção mais arrumadinha, que eu usei para ir jantar!! Pra vocês verem como, apesar de diferente, ainda é uma peça bem versátil que fica boa em diferentes ocasiões, o truque é sempre combina-la com peças mais básicas e neutras, como as que eu usei nesse look. E aproveito e mostro pra vocês meu novo cabelo, estava bem enjoada da minha cara e quis mudar um pouquinho, já tinha usado franja antes, então não foi uma grande novidade, mas mesmo assim adorei o resultado, perfeito pra usar com os maxibrincos hit desse inverno, como esse da Chez Bijoux! Bom dar uma renovada as vezes, né?!











Calça: H&M
Blusa: H&M
Blazer: Bershka
Bolsa: Balenciaga
Sandália: Zara
Relógio: Vabene
Brinco: Chez Bijoux

19 abril 2013

LOOK DO DIA - KIMONO + FLARE

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Vou começar o post pedindo desculpa pela péssima locação das fotos,não tinha onde fotografar, mas amei tanto esse look que foi como dava mesmo!! Resolvi experimentar a tendência do momento, o top cropped, ainda que de uma maneira bem discreta, combinei com a calça jeans flare e completei com o kimono, peça que eu amo muitooo. Caprichei também nos acessórios, como o chapéu e o crucifixo,  para dar um toque bem boho a produção. Adorei o resultado final e vocês??









Kimono: H&M
Top: H&M
Jeans: Bershka
Crucifixo: Chez Bijoux
Bota: Jeffrey Campbell
Anéis: Topshop
Chapéu: Comprado em Buenos Aires


HIPPOPOTAMUS, UM LUGAR PARA COMER CARNE EM PARIS

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Uma coisa que muitas pessoas sentem falta quando vão a Europa é da carne vermelha, lá a carne de boi não é tão usada e normalmente outros animais dominam os cardápios ou quando achamos nem sempre a qualidade é das melhores, o que causa certo estranhamento para alguns brasileiros. Na França essa oferta não é tão pequena, como em outros países, mas mesmo assim quando da vontade de comer uma bela carne, preparada como estamos acostumados aqui no Brasil é difícil encontrar se você não souber onde ir, é por isso, que quando me pedem dicas de onde comer em Paris nunca deixo de falar do Hipoppotamus!



Eu amo comida francesa, mas sei que muita gente a acha bem enjoativa e na metade da viagem não aguenta mais, é nesses momentos que recomendo o Hipoppotamus, uma popular rede francesa especializada em carnes. Não vou falar que a comida é excelente, mas é bem gostosa, o preço é bem em conta e é uma escolha segura, aquele lugar que você vai e sabe o que esperar, exatamente o que buscamos naqueles dias em que estamos mais esgotados na viagem!


 


Eles são especializados numa raça de gado francês chamado charolais e servem diversos cortes de carne, aliás, o cardápio é totalmente dedicado a elas, alem de algumas entradas diversas é só o que você vai encontrar. No cardápio existem vários menus de todas as faixas de preço, partindo de 11 euros ou você pode optar pelo o menu a la carte, em ambos os pratos de carne são servidos com acompanhamentos e molhos à vontade.

Outra coisa que vale a pena são as sobremesas, acostumados a receber famílias eles tem diversas degustações, onde são servidas várias opções em tamanho reduzido, a de crepes é uma delícia!!



Desculpem pelas fotos, que não estão das melhores, já fui tantas vezes nesse restaurante que achei que eu tinha fotografado mais pratos, de todo jeito acho que mesmo assim vale a pena pela dica!!
Você encontra o Hippopotamus em toda a França, pra achar a unidade mais perto de você e conhecer melhor o cardápio é só acessar o site.

18 abril 2013

RECEITA DA SEMANA - RISOTO DE POLVO

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Hoje tenho mais uma receita bem deliciosa e fácil de fazer pra vocês! Muita gente tem medo dos frutos do mar na cozinha, principalmente do polvo e da lula que podem se transformar em verdadeiras borrachas, mas na realidade é só ficar atento ao preparo e usar algumas técnicas, como a que eu vou ensinar hoje para o polvo, a dos 4 ou 45 minutos! Como o nome já diz, é bem simples, ou você cozinha o polvo por no máximo 4 minutos ou por mais de 45! É muito fácil e não tem erro, respeitando esses limites de tempo podem ter certeza que ele vai ficar super macio! Mas agora, vamos a receita , né?

Tinha um polvo no meu freezer e eu não sabia ao certo o que ia fazer, apenas que seria algo com ele, então pensei em cozinha-lo para depois grelha-lo  e enquanto isso tive a ideia de fazer um risoto, afinal era um polvo inteiro. Olhem só como eu preparei!


Risoto de Polvo (serve 4 pessoas)
Ingredientes:
1 polvo pequeno
1 lata de tomate pelado
1 cebola inteira sem casca
4 folhas de louro
10 grãos de pimenta do reino
Sal
1 xícara de arroz arbóreo
Caldo do polvo (receita abaixo)
Manjericão
1 colher de sopa de manteiga

Polvo
Em uma panela grande, adicione água suficiente para cobrir o polvo, a cebola inteira, as folhas de louro, os grãos de pimenta e uma pitada de sal. Deixe a água ferver e mergulhe o polvo, com o auxilio de um garfo, 3 vezes por 5 segundos em intervalos de 15 segundos. Após esse processo, cozinhe o polvo por aproximadamente 45 minutos até ficar macio. Confira com o garfo se a carne já esta macia. Retire da panela e reserve o caldo.
Divida o polvo em dois, em uma metade separe os tentáculos e corte a outra em pequenos pedaços.

Risoto
Refogue a cebola picada na manteiga e acrescente o arroz, deixe dourar um pouquinho e então acrescente os tomates da lata sem o líquido, sal e pimenta. Comece a acrescentar o caldo do polvo aos poucos, uma concha por vez e vá mexendo até que o arroz o encorpore. Quando o arroz ficar macio, vai demorar de 20 a 30 minutos, dependendo da qualidade do arroz, acrescente o polvo e as folhas de manjericão, corrija o tempero e deixe descansar enquanto grelha o polvo.
Coloque um fio de azeite em uma frigideira ou grelha e deixe esquentar bastante, então, coloque os tentáculos do polvo e deixe dourar dos dois lados.
Então, é só montar o prato com o risoto por baixo e os tentáculos sobre ele.



E pra quem não quiser risoto, também vale come-lo sozinho, olhem só que delicia esse churrasquinho de polvo com vinagrete e farofa!!




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