28 junho 2013

RESTAURANTE - SERAFINA

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Não sei como ainda não tinha falado desse restaurante aqui, sem dúvida ele é um dos que eu mais gosto atualmente e direto me pego desejando um dos meus pratos preferidos que é servido lá, o Rigatoni al Ragu Bolognese! To falando do Serafina, restaurante novaiorquino que ganhou fama mundial pela qualidade de suas massas e ambiente super agradável e abriu sua filial primeira filial brasileira no ano passado, no bairro dos Jardins em São Paulo.
Bom, pra falar a verdade, to tão atrasada no post, que o Serafina já não é mais nenhuma novidade e foi consagrado por aqui, tanto que já abriu a sua segunda unidade na cidade, no Itaim, e vive sempre cheio, mas ainda assim, sem dúvida alguma, vale a dica! 
Rigatoni al Ragu Bolognese (receita caseira com fillet, prociuntto e vitello)
Como vocês podem imaginar pelo prato a cima, a especialidade do Serafina é a comida italiana, lá as massas são preparadas a perfeição, al dente de verdade (coisa difícil de encontrar por aqui), igualzinho como na Itália. Sem exceção, todas que já provei lá eram muito boas, mas como disse a cima, não consigo ir e não comer o meu amado Rigatoni al Ragu Bolognese (receita caseira com fillet, prociuntto e vitello). Outro prato que faz sucesso é o delicioso Farfalle al Limoncello, (massa borboleta servida com camarões, raspas de limão siciliano e um toque de creme) e se você tiver buscando uma opção mais light o Gnocchi di Mamma é uma excelente pedida, extremamente leve e com apenas 275 calorias!

Farfalle al Limoncello (massa borboleta servida com camarões, raspas de limão siciliano e um toque de creme)
Tagliolini con Petti di Pollo (Massa fresca servida com peito de frango, ervilhas verdes, cogumelos e um toque de creme)


Aliás, opções leves não faltam no menu, como as belas saladas como a Serafina (mix de folhas, peito de frango grelhado, pinoles tostados, passas e tomate seco. Servida com molho pesto) e Rucola e Filetto (Salada de rúcula com filet mignon e lascas de Grana Padano. Molho ao vinagre balsâmico). Agora, se você não tem nenhuma restrição, o menu di secondi também traz ótimas opções, como o Paillard de Filet com Risoto de Limão Siciliano.

Paillard de Filet com Risoto de Limão Siciliano.
Filetto alla Griglia, prato que saiu do menu e deu lugar ao Filetto & Parmigiano.

Outro prato que eu sou apaixonada e não poderia deixar de recomendar é a boa e velha Pizza Margherita,  feita a moda de Napoli, com muito molho, algumas fatias de mozzarella de búfala e manjericão. Imperdível!

Pizza Margherita.

Se ainda sobrar espaço peça uma sobremesa, recomendo a ótima La Torta di Melle Verdi (Torta de maça verde acompanhada de sorvete de creme) e o levíssimo Sorbet de Limão Siciliano.
La Torta di Melle Verdi.


ALAMEDA LORENA, 1705B, JARDINS, SÃO PAULO, SP, BRAZIL
PEDROSO ALVARENGA 1051, ITAIM BIBI, SÃO PAULO, SP, BRAZIL


27 junho 2013

LOOK DO DIA - MAXIBRINCO

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Domingo saí pra jantar e esse foi o look escolhido, legging linda com recortes da Maha (vem novidade por aí em breve!!), top de camurça sintética da Zara, blazer cinza de corte bem clássico da Mango e pra finalizar o maxibrinco incrível da Chez Bijoux!! Curtiram??








Brinco: Chez Bijoux
Blazer: Mango
Blusa: Zara
Bota: Zara
Bolsa: Topshop

RECEITA DA SEMANA - TARTINES

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Hoje tem mais uma daquelas receitas perfeitas pra receber alguns convidados em casa, é fácil de fazer, da pra deixar tudo pré-preparado e só levar pro forno na hora de servir! Já mostrei pra vocês aqui as minhas receitas de bruschettas e essas tartines são uma ótima opção pra quem já enjou delas, rs. Na verdade, as duas são bem parecidas, mas em vez de ter pão como base, a da tartine é formada por uma massa de torta bem fininha, nesse dia usei massa folhada comprada pronta, mas você pode usar a que tiver em casa.

Tartine



Ingredientes
-massa folhada

Modo de preparo: recorte um quadrado de massa e marque bordas de aproximadamente 1 cm para dentro com a parte de trás de uma faca, formando um quadrado menor dentro dela e faça furinhos com um garfo apenas na parte de dentro do quadrado. Então, é só colocar o recheio e levar ao forno médio em uma assadeira até que elas fiquem douradas.

Recheio



Nesse dia preparei várias tartines com diferentes recheios, mas o preparo de todas é igual e não tem segredo nenhum na montagem: começo com uma camada de creme de ricota para não ressecar e então, basta ir colocando os outros ingredientes sobre ela. Tenha apenas cuidado com a quantidade dos ingredientes colocados, pois a intenção da tartine é ser uma torta fininha bem leve! Abaixo seguem todas e os ingredientes.


Tomate Cereja e Aliche
-creme de ricota
-tomates cereja cortados no meio
-manjericão
-filés de aliche picados



Aspargos e Camembert
-creme de ricota
-creme de aspargos La Pastina ou aspargos frescos
-fatias de queijo camembert


Pêra e Gorgonzola
-creme de ricota
-pêra em fatias fininhas
-queijo gorgonzola


Copa e Parmesão
-creme de ricota
-copa
-queijo parmesão em lascas


Figo, Parmesão e Presunto Parma ao Balsâmico e Mel
-creme de ricota
-figos cortados em quatro
-queijo gorgonzola
-presunto parma
-molho feito com vinagre balsâmico, azeite e mel


26 junho 2013

UNHAS DA SEMANA : MAGNETIC NAILS - LUXURY ROSE

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Esta semana vamos falar das unhas magnéticas!
O esmalte magnético possui em sua fórmula pó de ferro que ao entrar em contato com o ímã formam lindas imagens 3D.
Existem vários tipos de desenhos que variam de acordo com o ímã utilizado, normalmente eles costumam vir na tampa dos esmaltes, mas esta semana testei um que achei muito prático e super profissional!
Da marca de nail care alemã Alessandro International a linha GO MAGIC TWIST vem com um esmalte magnético e uma estrutura de plástico com ímã que você pode regular a altura para poder encaixar o dedo dentro e ter um resultado muito legal. Este que usei vem com um desenho em formato de "estrela" o que o diferencia bastante dos outros que normalmente são desenhos mais simples e a cor do esmalte que vem com este kit é a Luxury Rose. Custa em média 17€ e você pode encontrar no site do ebay. 
É importante lembrar que o esmalte precisa estar fresco, para conseguir o resultado magnético, porque depois de seco, você não consegue o efeito.
Também é preciso ter muito cuidado para não encostar o esmalte fresco no ímã e isso requer um pouco de coordenação rs, e como aqui a gente só fala verdades, confesso que errei umas 4 unhas antes de começar a acertar rsrsrsrs.
Para representar tudo que falei segue um tutorial simples que facilita bastante :)


 Uma dica legal é comprar um kit desses e depois usar esmaltes magnéticos de outras marcas com a estrutura que vem no kit, dá para economizar bastante
e ter uma boa variedade de cores com este efeito super elegante! ;)

Beijos e até semana que vem!
Bru Pio

24 junho 2013

LOOK DO DIA - GLITTER BOOTS SCHUTZ

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Quando vi essa bota de glitter vermelho na Schutz foi amor a primeira vista, mas infelizmente sempre esqueço dela e não uso tanto quanto gostaria. Esse fim de semana tirei ela do armário para usar em um look bem casual, combinei com jeans e com a blusa de moletom meio dourada. Amo o toque que ela da, tira a produção do obvio e deixa bem mais original, sem falar que no fim nem fica tão chamativa quando usada com peças básicas como essas.






Jeans: Bershka
Motelom: Bershka
Bota: Schutz
Relógio: Fossil
Anel: Aldo
Bolsa: Topshop
Óculos: Ray Ban

BEAUTY DROPS - AMPOLA VIOLETTO VITABELLE

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O Beauty Drops de hoje vai falar de um produto milagroso, na verdade até já falei dele aqui no blog, mas foi em um dos primeiros posts e acredito que quase ninguém viu. Bom, quem é loira sabe como é chato manter o tom dos cabelos né?! Bastou descuidar um pouquinho, mudar a marca do shampoo e pronto, aquele amarelado chato aparece, já contei dos meus shampoos aliados aqui, mas hoje vou falar de outra arma contra esse problema, a ampola Violetto Auto Aquecida da Vitabelle.


Como eu disse ela é milagrosa, durante o banho basta colocar o produto nas mãos, esfregar um pouquinho até sair espuma e esquentar (sim, esquenta bem!), aplicar nos cabelos e deixar alguns minutinhos. O resultado é incrível, alem de sair o amarelado ela ainda deixa os cabelos super macios e brilhantes! O mais curioso é que o produto parece ser a base de óleo, o que normalmente me faria passar longe, já que o meu cabelo é bem oleoso, mas muito pelo contrário, ele não pesa nem um pouco e deixa os cabelos bem soltinhos.
Comprei a minha na Ikesaki, aqui em São Paulo, mas acredito que não seja muito difícil acha-la em perfumarias mais especializadas e pra melhorar o precinho ainda é super amigo, lembro que paguei por volta de R$10 e como tenho pouco cabelo chego a usar até 4 vezes 1 só ampola.

21 junho 2013

LOOK DO DIA - FESTA JUNINA

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E agora tem o look que eu escolhi pra ir pra festa junina, camisa xadrez pra entrar no clima, malha, casaco militar e bota cuissard. Gostaram?





Casaco e malha: Zara
Jeans: Bershka
Camisa: Primark
Bota: Comprada em Paris
Bolsa: Topshop

FESTA JUNINA CLUBE PINHEIROS

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Junho é um dos meus meses preferidos no ano, primeiro porque começa a esfriar mais e segundo porque é época de festa junina, amooo e todo ano vou no máximo de festas que consigo. E ontem, começou a minha preferida, a do meu clube, o Pinheiros, todo ano aguardo ansiosamente e vou todos os dias com a minha família comer os quitutes deliciosos que tem lá, olhem só que gostoso.






















Pra quem gosta de festa junina, a do Pinheiros é considerada uma das melhores de São Paulo e não sócios também entram, é só comprar o convite! Hoje vai ter Chitãozinho e Xororó, para mais informações é só entrar aqui.
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