19 março 2015

AS PIZZAS A MODA NAPOLITANA DA A PIZZA DA MOOCA

A Mooca é um dos bairros italianos mais tradicionais de São Paulo, o que não falta por lá são lugares para comer uma boa pizza, mas que tal deixar os ambientes familiares de lado e unir excelentes redondas e gente interessante em um local moderninho e aconchegante? Eis a Pizza da Mooca!

Depois de anos trabalhando com o sistema de delivery, o chef e proprietário Fellipe Zanuto resolveu dar devida importância as suas pizzas de estilo napolitano e investiu no salão, ampliando os lugares e caprichando na decoração. O resultado foi um cantinho bem especial, com ótimos drinks e umas das melhores pizzas de São Paulo.

Como citei a cima, A Pizza da Mooca trabalha com pizzas estilo napolitano, aquelas com mais molho do que queijo (Amo!) e com apenas 30cm, tamanho que serve um ou duas pessoas. Entre os recheios estão opções clássicas e outras menos conhecidas aqui no Brasil, como a Patatine, uma das novidades do cardápio, que leva molho branco, mozzarela, batata e alecrim.

A casa também conta com uma carta de drinks bem interessante que une clássicos à receitas autorais, como o Lila Sour, delicioso coquetel a base de laranja, limão siciliano e licor de amêndoas que me conquistou!


Para acompanhar os drinks escolhemos o delicioso Suppli ao Telefono, generoso bolinho de risoto recheado com mozzarela.


Então, partimos para as pizzas, começando com a tradicional Mozzarela, bem a moda de Napoli com muitooo molho de tomate!

Em seguida provamos a Verano, que leva mozzarela, pancetta, pimenta dedo de moça, azeitona preta e manjericão. Essa vai agradar em cheio os amantes de pimenta, boa demais!


Outra opção mais inusitada é a Patatine, que citei a cima, basta ela se aproximar da mesa para sentirmos o maravilhoso perfume do alecrim, amei a combinação dos ingredientes e o resultado é bem leve, ao contrário do que se possa pensar.


Mas a grande estrela da noite foi a Carbonara, afinal, quem não ama a combinação de pancetta e ovos? É tão dos deuses que foi inevitável não limpar o prato!



 E não da pra ir até a Mooca e não comer Cannoli, né? Na A Pizza da Moda ele está disponível em duas versões, a tradicional com recheio de ricota e uma de nutella e avelãs.


Outra opção de sobremesa é o Affogato, delicioso sorvete de creme afogado com calda de chocolate e café expresso.


Adorei A Pizza da Mooca, afinal sou fã desse estilo de pizza e vivo numa busca constante de onde encontra-las, já estou planejando a minha próxima visita!!

A Pizza da Mooca
Rua Guaimbé, 439
Mooca
São Paulo

0 comentários:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Blog da Gelly Copyright © 2012 Design by Cantinho do Blog Blogger Template