13 abril 2015

OS NOVOS DRINKS DO BAR DA DONA ONÇA

Recentemente estive no Bar da Dona Onça para conhecer a nova carta de drinks que acabou de ser reformulada. O restaurante, que fica no icônico Edifício Copam, adicionou novas criações que levam a Cachaça da Laje, exclusividade do chef Jefferson Rueda, diretamente de São José do Rio Pardo.

E é claro, que para acompanhar escolhemos alguns dos famosos petiscos do Dona Onça!

Comecei provando o Caju Amigo (Laje, suco de caju, limão e compota de caju feita na própria casa) e fiquei impressiona que, mesmo com a cachaça, ele é extremamente suave! Gostei muito e já virou o meu queridinho na casa!


Então chegaram os saborosos Bolinhos de Espinafre e de Dobradinha(sem foto), ingrediente que me deixou na dúvida, à princípio, mas que me surpreendeu de tão gostoso que era!


Outra criação inusitada da nova carta de drinks é o Negoni, versão do clássico Negroni feito com a Cachaça da Laje. E vou falar que fica tão bom quanto o original, viu!


Junto com ele chegaram os Canapés de Carne de Onça, uma verão do steak tartar bem comum em Curitiba.


E então veio a estrela da noite, essa magnífica porção de Torresmos!

E mais linguicinhas!

Mais um drink, dessa vez da carta antiga, a Caipirinha de Tangerina e Maracujá, combinação que eu nunca havia provado e amei! Ao lado, o Aperol Spritz.


Por fim ainda provamos o Raviolli integral de batata e cebola caramelizada e espuma de parmesão de Serra Bonita - MG. Estava sensacional!


E lógico que não dava para não pedir os Churros de sobremesa!!


Não precisa nem falar que amei o Bar da Dona Onça, né? O cardápio é sensacional e tem de tudo, muitooss petiscos para beliscar com drinks, ótimos pratos e opção mais leves, como sanduíches! O ambiente e a apresentação dos pratos é um capítulo a parte, quem ama oncinha, como eu, vai pirar!! É muito legal!

Bar da Dona Onça
Av. Ipiranga, 200 loja 27-29 
República, São Paulo - SP, 01046-925
(11) 3257-2016

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