04 maio 2015

RESTAURANTES SP - MARAKUTHAI

Já falei do Marakuthai de Ilhabela aqui e citei o meu amor pela comida da chef Renata Vanzetto e a boa notícia é que você não precisa se deslocar até lá para provar tais delícias, já que o Marakuthai também possui uma unidade aqui em São Paulo, no bairro dos Jardins. Recentemente estive lá para conhecer algumas novidades que entraram no cardápio e já adianto para vocês que estão todas mais que aprovadas!


O Marakuthai daqui segue a mesma linha de decoração da casa de Ilhabela e faz com que a gente automaticamente já se sinta em outra vibe, bem mais praiana. O destaque vai para as lindas estampas de bandanas que decoram do estofado dos móveis até os jogos americanos, eu amo! Some isso à boa comida e ao interessante público que frequenta o restaurante e temos uma combinação perfeita, não tem como não amar!


Mas voltando às novidades do cardápio, foram acrescentadas 4 novas entradinhas que nós pudemos provar em um prato degustação, o Bolinho de Peixe com geleia de pimenta e dill, a Ilha Thai, salada thai de salmão e manga com amendoim, coentro, hortelã, pimenta, limão, gengibre e gergelim, o Me Gusta, cubinhos de peixe temperado com suco de limão, coentro, pepino, leite de coco, cebola roxa e milho e o Tuna Tartar, tartar de atum servido com shoyo e crosta crocante. Todas deliciosas e bem levinhas!



Aos principais foram acrescentadas 3 panelinhas, a de Salmão, cubos de salmão com molho levemente picante de tomate e leite de coco, servidos com berinjela e acelga chinesa, a Cubos de Peixe, com molho picante de curry verde com folha de limão e capim santo e a Veggie, um bobó vegetariano de banana da terra e palmito pupunha. Todas acompanham arroz de jasmim.



Entre as novidades, duas sobremesas, a Paradise, creme de coco com pedacinhos de abacaxi e calda de manga finalizado com crocante de macadâmia e a El Mejor, sorvete de creme com calda de doce de leite, macadâmias caramelizadas e banana assada.

Todos os pratos já estão no cardápio e ainda vale dizer que durante a semana, no almoço, a casa serve um excelente menu executivo por R$39, super oportunidade de comer muito bem gastando pouco!

Marakuthai
São Paulo: Alameda Itu, 1618 - Jardins
Tel: 11 3062-7556 / 3061-1015

1 comentários:

  1. That food looks incredible! Especially the dessert ;)

    xo Azu

    www.raven-locks.blogspot.com

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