31 julho 2015

RESTAURANTES SP - MENU JANTAR CANTINA MONTECHIARO

Já falei da Cantinha Montechiaro aqui anteriormente, o restaurante, que é um dos mais antigos e tradicionais do Bixiga oferece uma comida italiana daquelas que aguça a nossa memória e nos leva direto para a infância. São pratos bem servidos, preparados no capricho e agradam e muito as grandes famílias que passam por ali todos os dias.
Recentemente estive lá para provar o  novo menu fechado servido de terça a quinta-feira no jantar, por R$55 consome-se entrada, prato principal e sobremesa. São várias opções bem gostosas de pratos principais, abaixo vocês conferem o menu completo e todas as opções:

Entrada
- Salada
- Capeletti in Brodo

Principal
- Fuzilli com calabresa (Massa caseira tipo espaguete, bem grossa, feita à mão, ao molho ao sugo de calabresa puxado no alho)
- Ravioli à la papalina (Raviolis recheados de carne à la creme, com presunto gratinado com farinha de rosca)
- Agnelotti (Cappellettis grandes de massa verde, recheados com ricota, puxados ao molho bolonhesa ou quatro queijos)
- Polpetone com capellini ao sugo (Polpeta grande de carne moída recheada com mussarela, gratinada com molho ao sugo e parmesão, acompanhada de capellini ao sugo)
- Filet de peixe (Filet de peixe grelhado com batatas soutê)
- Frango desossado grelhado com paglia e fieno al triplo burro (Frango grelhado na chapa, acompanhado de massa caseira fina verde e branca, à la creme com queijo)
- Capellini com cabrito desfiado (Massa fina caseira servida com cabrito desfiado, ao molho ao sugo).
- Cabrito à caçador com polenta
- Berinjela à parmegiana (acompanha arroz ou fritas)
- Mini filet à parmegiana
- Gnocchi de mandioquinha com escalope à milanesa
- Fusilli ao sugo com escalope grelhado

Sobremesa
- Creme de papaia
- Pudim
- Mousse de chocolate

Na minha visita, como estava friozinho optei pelo Capeletti in Brodo que estava delicioso.

A outra opção é uma salada bem fresquinha de alface, tomate e cebola.

Como principal escolhi o Fusilli ao Sugo com Escalope grelhado, amo fusilli e não consigo resistir quando vejo.

Outra opção que conferimos foi o Cabrito à Caçadora, super bem servido e saboro.


Na hora da sobremesa, não deixe de provar a Mousse de Chocolate da casa, é uma das minhas preferidas na cidade.

Agora se você não for muito de chocolate, o Pudim de Leite é sempre uma opção.

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