19 outubro 2015

​ILO Cocina Peruana e Santé!Bar criam ​h​armonização especial

A convite do Chef Pedro Gabriel que comanda as panelas do ILO Cocina Peruana, o cervejeiro Cristiano Alves do Santé!Bar promovem juntos encontro inusitado: Jantar Harmonizado com Ceviches, Tiraditos e Cervejas Artesanais Especiais no próximo dia 27 (terça) a partir das 20hs.

 

O menu criado a quatro mãos contará com: Ceviche de Peixe Branco com Leite de Tigre de Aji Amarilo, Sálvia e Manga Verde; Tiradito de Peixe Branco com Manteiga Noisette e Castanhas do Pará Tostadas; Ceviche de Salmão com Leite de Tigre Nikkei; Tiradito de File Mignom com Aji Panca, Mostarda Dijon e Quinua Frita e o Ceviche de Peixe Branco, Leite de Tigre, Jambu, Tucupi e Banana Verde Frita.  Para harmonizar, uma seleção de 5 rótulos diferenciados.  No encontro, os participantes poderão conhecer um pouco mais a respeito da semelhança entre os pratos e as cervejas, seus contrastes, equilíbrio e até mesmo sobre a história e fabricação de cada bebida. 

 

Reduto de boa gastronomia e preços justos, o ILO Cocina Peruana já consagra-se na região.  A casa totalmente intimista é totalmente decorada fazendo um mix do que há de mais irreverente e contemporâneo. Nas paredes, papéis Ralph Lauren e quadros de artistas plásticos prestigiados como Eduardo Sued e Romero Britto compõem o visual.  No salão, 14 mesas estão dispostas próximas ao bar do restaurante e lá fora, mesas ao ar livre.

 

Serviços:

ILO Cocina Peruana

Jantar Harmonizado Cervejas, Ceviches e Tiraditos

Data: 27 de outubro a partir das 20hs.

R$150 por pessoa (menu completo e cervejas especiais).

Rua João Moura, 607 – Pinheiros.

Fone: (11) 2619-6007 / 2619-6001

Capacidade do local: 26 pessoas no andar principal e 32 pessoas no jardim atrás da casa. Possui acesso para deficientes físicos com banheiro adaptado.  Aceita todos os cartões de credito, debito e ticket Alelo.  Possui área para fumantes.  Possui ar condicionado. Horário de funcionamento (incluindo feriados): Segunda a Sexta das 12 às 15hs.  Quinta e Sexta das 18 às 23hs.  Sábado das 12 às 23hs.  Não é necessário fazer reserva.  É possível levar comida para viagem.  Possui rede wi fi gratuita.  É pet friendly.  Valor da rolha de vinho R$20.  Serve vinho em taça.

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