16 dezembro 2015

AS PIZZAS INTEGRAIS E CROCANTES DA MÍSTICA PIZZA

Recentemente conheci a Mística Pizza e me encantei. A pizzaria, que tem a sua primeira unidade em Santa Catarina, chegou a São Paulo há pouco mais de um ano e se instalou na Vila Madalena.
A unidade paulistana herdou da catarinense a charmosa e aconchegante decoração com materiais naturais e lindos azuleijos e a filosofia de trabalho e respeito com os alimentos.

Na Mística todas as pizzas são preparadas com a massa fininha e crocante da casa que leva farinha integral e gergelim, super saborosa e com uma vantagem em cima da massa normal, apesar de fininha sacia bem mais, então acabamos comendo menos! ;) 
Cobrem as pizzas deliciosos recheios como o da Green Tara (muçarela, tomate cereja, muçarela de búfala, pesto de azeitonas e manjericão fresco).

A Dogen com muçarela, cogumelos shitake e shimeji na manteiga com tomilho. 

E a Mística com muçarela, espinafre, queijo gorgonzola, nozes e gergelim. 



Na hora da sobremesa não deixe de pedir a Extase, com creme de chocolate caseiro, morango e nozes, que alem de linda é deliciosa.

Mística Pizza
R. Wizard, 370 - Vila Madalena
Funcionamento: de Terça-feira à domingo, a partir das 19h.

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