31 maio 2016

AS NOVIDADES DA LANCHONETE DA CIDADE

A Lanchonete da Cidade todo mundo já conhece e adora e eu amei saber que eles adicionaram novidades ainda mais gostosas no cardápio. As mudanças marcam a entrada de Novak e Renato Ades como sócios da Companhia Tradicional do Comércio, com Benny exercendo o cargo de Diretor de Gastronomia do grupo.  Há novos pratos em todas em todas categorias, ótimas entradas, sanduíches, hambúrgueres e até sobremesas, tudo com uma pegada bem tradicional que combina com a identidade da marca.


Entre as entradas fiquei apaixonada por duas, as Chili Fries (R$24), clássico dos diners americanos que eu amo e tenho bastante dificuldade de achar em SP. As da Lanchonete da Cidade são perfeitas, batatas de verdade (nada de congelada) cortadas grossas com um chili levemente apimentado e cheddar cremoso de ótima qualidade cobrindo tudo. Pra completar, algumas rodelas de jalapeño que deixam tudo ainda mais gostoso.


Amei também as Crispy Wings (R$26), asinhas de frango empanadas bem ao estilo KFC, são sequinhas, crocantes e extremamente saborosas. Ficam perfeitas com o barbecue da casa ou com o molho de gorgonzola (meu preferido S2).


Entre os principais, as novidades são sanduíches bem tradicionais que reforção a proposta de lanchonete e não só de hamburgueria como o X-Calabresa (R$ 22) um hambúrguer de calabresa artesanal servido no pão francês redondo, acompanhado pelo queijo da casa e um vinagrete rústico. E o Dog Alemão (R$ 22), feito com uma salsicha exclusiva de vitela, mostarda escura, coleslaw e fios crocantes de batata-palha.

Mas o que fez o olho de todos brilhar foi o Chic Bombom (R$30), referência ao famoso bauru do Ponto Chic, aquele com queijo derretido na água. O sanduíche leva hambúrguer, cebola caramelizada e a famosa mistura de queijos.



Mas a minha escolha foi outra, empolgada com o delicioso empanado das Crispy Wings, fiz algo bem incomum para mim, escolhi um sanduíche de frango invés de um hambúrguer! O Marylou (R$26) é totalmente incrível, leva um enorme peito de frango perfeitamente perfeitamente empanado e coleslaw no pão de brioche e que delícia de pão! Foi uma ótima pedida!


Na hora da sobremesa a grande novidade é o Waffle (R$ 24), servido crocante e quentinho com uma bola de sorvete de chocolate e coberto por grandes quantidades de calda de chocolate, marshmallow e chantilly.

Mas não deu pra provar uma sobremesa só, também pedimos o Pavê Pra Comer, de brigadeiro, o Pudim no Copo (delicioso e na medida) e o meu preferido, o Bolo Pic Nic, aquele bolo molhado de coco que tem sabor de infância.






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